Сочные рыбные котлеты, приготовленные из рыбного филе с добавлением овощей, сыра и пряностей. Блюдо очень простое и доступное, поэтому обязательно заберите себе в копилку этот рецепт вкусных рыбных котлет.
Пошаговый фото рецептРыбные котлеты с морковью, сыром и сметаной
Подготавливаем все необходимые ингредиенты.
Рыбное филе нарезаем мелкими кусочками.
Очищенные овощи (лук и морковь) натираем на мелкой тёрке.
Твёрдый сыр натираем на крупной тёрке.
Яйцо слегка разбалтываем вилкой.
В глубокую посуду отправляем рыбу, овощи, сыр, яйцо, сметану и специи: соль, базилик, чеснок, укроп, тмин, кориандр и чёрный перец.
Всё тщательно перемешиваем.
Из полученной массы формируем небольшие лепёшки. На сковороде с добавлением растительного масла обжариваем котлеты по 4-5 минут с каждой стороны, до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Рецепт: Рыбные котлеты с морковью, сыром и сметаной. Как приготовить Рыбные котлеты с морковью, сыром и сметаной?
Рыбные котлеты из консервы 
Котлеты "Рыбное чудо" 
Минтай, тушенный в сметане 
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Запечённая рыба по-гречески 
Рыбное филе в сырном кляре 
Запеченная скумбрия (по мотивам... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Минтай, запеченный в духовке под... 
Минтай в сырно-яичном кляре 
Запеканка из картофеля с рыбой 
Минтай, запечённый с брокколи 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Сырные крокеты 
Пирог-запеканка из тертого... 