Помидоры очистить, мелко нарезать и поставить варить вместе с оливковым маслом и чесноком. Варить до тех пор, пока они не превратятся в густую кашу. Добавить консервированные мидии (в натуральном соке) или свежие мидии, сваренные предварительно в подсоленной воде. Отдельно сварить в подсоленной воде макароны. Откинуть их на дуршлаг, дать воде стечь и соединить с помидорами и мидиями. Поварить блюдо еще 5—6 минут на слабом огне. Подать в горячем виде.
Продукты (на 2 порции)
помидоры
1
кг
масло оливковое
3-4
ст. ложки
чеснок
1-2
дольки
мидии
0.5
кг
макароны
0.5
кг
соль
по вкусу
Рецепт: Макароны с мидиями. Как приготовить Макароны с мидиями?
Рис с морепродуктами и овощами 
Морепродукты в сметанном соусе с... 
Спагетти с грибами и... 
Фунчоза с морепродуктами и овощами 
Салат из морепродуктов 
Макароны с луком и яйцом в... 
Макароны в томатном соусе, на... 
Паста c куриной грудкой под... 
Макароны с сырным соусом 
Макароны с грибами и помидорами в... 
Мидии в соевом соусе 
Мидии, жаренные с чесноком 
Мидии жареные 
Макароны в сливочном соусе с... 
Мидии в сливочном соусе 