Готовим после праздников. Классный рецепт на 1 января, только если у вас остался бокал шампанского. Готовится легко, получается здорово!
Продукты
Шампанское - 1,5 стакана
Апельсины - 1-2 шт. (150 мл апельсинового сока)
Лимон - 1 шт.
Сахар - 100 г
Вода - 1,5 стакана
Мята свежая (для украшения) - по вкусу
Видео рецептСорбет из шампанского и сока цитрусовых
Пошаговый фото рецептСорбет из шампанского и сока цитрусовых
У меня двойная порция продуктов.
Подготовка занимает пару минут, потом главное - дождаться заморозки.
В воде растворяем сахар. Добавляем сок, выжатый из цитрусовых, и шампанское.
Хорошо перемешиваем и отправляем в морозильную камеру.
В следующие 2-4 часа достаем сорбет из морозилки и перемешиваем миксером, чтобы разбить большие кристаллы льда. Температура в нашей морозильной камере - минус 27 градусов, вы ориентируйтесь на свою.
Выкладываем готовый десерт в креманки. Украшаем листиками мяты. Консистенция сорбета остается слегка "льдистой", но масса получается воздушной, освежающей и очень вкусной! Как раз то, что надо!
Рецепт: Сорбет из шампанского и сока цитрусовых. Как приготовить Сорбет из шампанского и сока цитрусовых?
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Классический чизкейк 
Творожно-банановый десерт 
Торт "Три стакана" со сметанным кремом 
Советский пломбир - рецепт... 
Пломбир дома 
Домашнее мороженое "Пломбир" 
Домашнее сливочное мороженое 
Молочное мороженое без сливок 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Салат "Мужские слезы" 
Закуска из лаваша 
Куриные рулетики с сыром 
Картошка по-деревенски в духовке 
Куриная грудка "под шубой", в духовке 
Салат "Нежный с кальмарами" 
Салат "Сердцеедка" (из куриных... 
Сметанное печенье на сковороде 
Салат-закуска "Царский рулет" 
Апельсиновый пирог 
Апельсиновое печенье с трещинками 
Итальянский апельсиновый кекс... 
Апельсиновый десерт 
Апельсиновый джем в микроволновке 
Лимонный пирог 
Лимонный сорбет 
Мармелад "Лимончик" 
Лимонное варенье 
Лимонные пирожные с песочной... 