рецепт

Жареные грибы-2

 1 порция

Все гениальное - просто! Свежие грибы жареные будут необыкновенно вкусными, если выпарить из них на сковороде лишнюю жидкость, а потом обжарить их в масле.
Продукты (на 1 порцию)
масло сливочное  по вкусу
масло подсолнечное  по вкусу
грибы белые  по вкусу
лисички  по вкусу
подберёзовики  по вкусу
подосиновики  по вкусу
маслята  по вкусу
моховики свежие  по вкусу

Дольки белых, а также подосиновиков, подберезовиков, маслят, моховиков разложить на чугунную сковороду, посолить и держать на огне, пока не выпарится влага. Потом положить сливочное масло и жарить грибы до появления коричнево-золотистой корочки.

Лисички жарят отдельно. Очень хороши они в подсолнечном масле.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жареные грибы-2. Как приготовить Жареные грибы-2?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Грибные
Жюльен с курицей и грибами Тушёная картошка с грибами в сметане Спагетти с грибами в сливочном соусе Картофельные зразы с грибами Тушёная картошка с мясом, грибами...

Блюда из грибов › Грибы белые
Тушёная картошка с грибами в сметане Паста с белыми грибами
Грибы жареные
Грибы жареные с луком Тушеные шампиньоны в сметане Жареные шампиньоны с чесноком,...
Грибы лисички
Картофель, тушенный с лисичками и... Жареные лисички с чесноком Лисички в сметанном соусе Гречка с лисичками (на сковороде) Картофельное «рёшти» с грибами
Грибы маслята

Искать в СуперПоиске
5 спасибо 9585 5 0
Катюша Среда, 27 Октября 2010 г. 14:52 #

Самые любимые подберезовики жареные, конечно, когда сами наберем!

   
цитировать
Dana Среда, 27 Октября 2010 г. 14:54 #

А я жареные лисички люблю, может потому что у нас их много и мы их чаще собираем :D

   
цитировать
Яна Среда, 27 Октября 2010 г. 14:55 #

Искала грибы моховики, рецепты какие-то замудренные попадались, а у вас все так просто, спасибо!

   
цитировать
вова Четверг, 25 Августа 2011 г. 14:58 #

а предварительно отваривать их ненадо?

   
цитировать
соседка Вторник, 30 Августа 2011 г. 14:03 #

вова
а предварительно отваривать их ненадо?
лисички можно отварить )

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Жареный редисВареники с фасольюСуп с пекинской капустой и копченым мясомСолянка из капусты с колбасками и грибамиСлоёные пирожки с сосисками и сыромОвощной салат с фасолью и орехамиКартошка фри в духовке, с сырным соусом
Салат с жареными шампиньонами, стручковой фасолью и перцемЯблочный пирог с орехамиРыбные зразы с грибами (без яиц)Салат со свёклой, картофелем, яблоком и черемшойТворожная плетёнка с яблоками, изюмом и цедройПирожные из сгущёнки, с кокосовой стружкой (без муки)Домашние крабовые сухарики

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)