Икру судака очистить от пленки, залить кипятком на 10 минут, воду слить, добавить соль, уксус, перец, измельченный сырой репчатый лук, растительное масло и дать постоять 1 час. Подавая к столу, посыпать зеленью петрушки.
Продукты (на 2 порции)
икра рыбная
450
г
лук репчатый
100
г
масло растительное
2
ст. ложки
уксус 3%
2
ст. ложки
зелень
по вкусу
перец
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Икра закусочная из свежей рыбы. Как приготовить Икра закусочная из свежей рыбы?
Закуска "Рафаэлки" 
Тарталетки с курицей и грибами 
Яичные рулетики с крабовыми палочками 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Яичные "роллы" с творожным сыром,... 