Слоёный салат с маринованными опятами, огурцом и картофелем - вкусное и сытное блюдо, которое обязательно оценят ваши гости. Солёный огурчик, маринованные грибочки, ароматная картошечка… Всё самое любимое в одном блюде. Обязательно приготовьте!
Продукты (на 2 порции)
Картофель - 1-2 шт. (250-300 г)
Яйца - 2 шт.
Огурец маринованный - 100-150 г
Опята маринованные - 60 г
Майонез - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Листья салата для подачи (по желанию) - несколько штук
Пошаговый фото рецептСлоёный салат с маринованными опятами, огурцом и картофелем
Подготавливаем продукты для слоёного салата с маринованными опятами, огурцом и картофелем.
Картофель заливаем водой и отвариваем до готовности (20-25 минут). Даём остыть.
Яйца заливаем водой и отвариваем 10 минут после закипания. Даём остыть.
Промываем маринованные опята.
Огурец натираем на тёрке, даём постоять 5 минут и слегка отжимаем руками лишнюю жидкость.
Яйца очищаем от скорлупы и натираем на крупной тёрке.
К яйцам добавляем соль и майонез. Перемешиваем.
Картофель очищаем и натираем на крупной тёрке. Слегка подсаливаем.
Устанавливаем на тарелку формировочное кольцо (у меня кольцо диаметром 10 см). При желании на дно тарелки можете выложить несколько салатных листьев.
Выкладываем слой картофеля. Слегка приминаем. Можете использовать толкушку для картофеля.
На картофель выкладываем яичную массу.
На яичную массу выкладываем слой маринованных огурцов.
Аккуратно снимаем формировочное кольцо.
Выкладываем на салат маринованные опята.
Слоёный салат с маринованными опятами, огурцом и картофелем готов.
Приятного аппетита!
Рецепт: Слоёный салат с маринованными опятами, огурцом и картофелем. Как приготовить Слоёный салат с маринованными опятами, огурцом и картофелем?
Салат из огурцов и зелени 
Салат с огурцами, яйцами и сыром 
Салат «Выручалочка» с огурцом,... 
Салат "Ленивая красавица" 
Салат из огурцов, ветчины,... 
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Салат из сыра с помидорами и яйцом 
Салат "Ёжик" 
Салат с морковью, сыром, яйцами и... 
Салат с яйцом и сухариками 
Салат из грибов, огурцов и яиц 
Cалат из грибов и курицы 
Салат с шампиньонами, морковью,... 
Слоеный салат с жареными шампиньонами 
Салат "Мужские слезы" 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Салат с курицей и корейской морковкой 
Салат "Радуга" на день рождения 
Салат с сухариками "Королевский" 
Салат «Подсолнух» 
Слоёный салат с крабовыми... 
Слоёный салат "Курица под снегом" 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Куриные рулетики с сыром 
Закуска из лаваша 
Картошка по-деревенски в духовке 
Канапе с селедкой 
Картофель, запечённый с опятами,... 
Жареные опята в сметанном соусе 
Лапша с грибами в сливочном соусе 
Куриные рулеты с опятами 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Закуска "Тюльпаны" 