Морковно-апельсиновый сорбет идеально сочетает в себе вкус и пользу. Сорбет получается очень вкусным, ароматным и пряным, с ярким цитрусовым вкусом. А вот вкус моркови распознать в десерте практически невозможно, но именно благодаря ей сорбет имеет такой яркий аппетитный цвет.
Продукты (на 2 порции)
Морковь - 2 шт. (200 г)
Апельсины - 2 шт. (500 г)
Лайм - 75 г
Сахар - 3-4 ст. ложки
Корица молотая - 1 щепотка
Пошаговый фото рецептМорковно-апельсиновый сорбет
Подготавливаем продукты для приготовления морковно-апельсинового сорбета.
Морковь очищаем и нарезаем небольшими кружочками.
С помощью мелкой терки снимаем цедру с апельсинов и лайма.
Выдавливаем сок из апельсинов и лайма.
Кусочки моркови и цедру кладем в сотейник.
Заливаем соком из апельсинов и лайма. Всыпаем корицу, перемешиваем и ставим на нагрев. Варим на медленном огне до мягкости моркови (30 минут).
Всыпаем сахар и продолжаем варить еще пару минут до растворения сахара.
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Творожно-банановый десерт 
Классический чизкейк 
Шоколадно-сметанный мусс 
Советский пломбир - рецепт... 
Пломбир дома 
Домашнее мороженое "Пломбир" 
Домашнее сливочное мороженое 
Молочное мороженое без сливок 
Картофельная запеканка с грибами... 
Капустные котлеты 
Слоёные лепёшки на сковороде 
Котлеты из гречки с грибами 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Домашние сырные палочки 
Картофельно-куриные оладьи 
Картофель фри в духовке 
Манные биточки 
Домашнее мороженое из молока (без... 
Картофельные рулетики с грибами 
Стейк для вегетарианцев 
Тефтели из грибов и риса в... 
Картофельные драники 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Пицца на сковороде за 10 минут 
Корн-доги 
Апельсиновый пирог 
Апельсиновое печенье с трещинками 
Итальянский апельсиновый кекс... 
Апельсиновый десерт 
Апельсиново-творожная запеканка 
Морковные котлеты 
Морковные котлеты с сыром 
Морковное песочное печенье 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Творожная запеканка с морковью 