Мясной салат с виноградом и солёными огурцами

Подготавливаем все необходимые продукты.

Говядину вымываем, заливаем холодной водой и варим до готовности (примерно 50 минут). Остужаем мясо в бульоне - так оно останется сочным.
Остывшую говядину нарезаем мелкими кубиками.

Пока варится мясо, подготавливаем остальные ингредиенты для салата.
Картофель в мундире отвариваем до готовности (примерно 20-25 минут). Затем достаём варёный картофель из отвара и остужаем.
Остывший картофель очищаем от кожицы и нарезаем мелкими кубиками.

Яйца отвариваем вкрутую (в течение 10 минут после закипания воды). Остужаем варёные яйца в холодной воде, очищаем от скорлупы и нарезаем кубиками.

Морковь отвариваем до готовности (примерно 20 минут). Достаём морковь из отвара и остужаем.
Остывшую морковь очищаем от кожицы и нарезаем мелкими кубиками.

Солёные огурцы нарезаем кубиками такого же размера, как и остальные ингредиенты.

Немного целых виноградинок откладываем для украшения салата. Остальной виноград нарезаем небольшими кусочками.

Отправляем все нарезанные ингредиенты в миску.

Добавляем майонез, перемешиваем.

При подаче украшаем салат виноградом.

Мясной салат с виноградом и солёными огурцами готов.

Приятного аппетита!