Сегодня предлагаю приготовить нежный пирог с творогом и вишней. Песочное тесто буквально тает во рту. А творожная начинка с вишней усиливает приятные впечатления от данного рецепта.
Продукты
Для теста:
Мука пшеничная - 300-350 г
Яйца - 2 шт.
Масло сливочное (мягкое) - 100 г + для смазывания формы
Сахар - 100 г
Разрыхлитель теста - 2 ч. ложки
*
Для начинки:
Творог - 500 г
Вишня замороженная - 350 г
Сметана - 190 г
Сахар - 100 г
Пошаговый фото рецептПесочный пирог с творогом и вишней
Подготовить необходимые ингредиенты.
Сливочное масло должно быть мягким.
Замороженную вишню залить теплой водой и оставить на 15 минут.
Масло растереть с сахаром.
Вбить яйца, перемешать.
Добавить разрыхлитель.
Просеять муку.
Руками замесить тесто.
С размороженной вишни слить воду. Вишню оставить в дуршлаге, чтобы стекла лишняя жидкость.
Включить духовку, установить температуру 190 градусов.
Форму смазать маслом. Выложить в форму тесто и разровнять руками, формируя бортики.
Творог соединить с сахаром и сметаной.
Добавить в творожную начинку вишню. Перемешать.
Выложить начинку сверху на тесто.
Отправить пирог из песочного теста с творогом и вишней в разогретую до 190 градусов духовку на 45-60 минут.
Вот такой песочный пирог с творогом и вишней получился!
Рецепт: Песочный пирог с творогом и вишней. Как приготовить Песочный пирог с творогом и вишней?
Только надо было творог перемолоть, а то сильно выделяется
Наталья
Обалденный пирог получился
Татьяна
Спасибо за рецепт! Пирог очень вкусный, все оценили )
Соня
Не понравился. Из творога выделилась вода и начинка стала просто творогом с водой.Предполагаю что нужно было добавить к-то связующее в творог- яйцо, крахмал, муку...
Александра
Действительно из творога выделилось много воды. Жаль потраченного времени и продуктов.
Перед приготовлением почитала комменты 🙂и решила добавить 2 ст л крахмала и не прогадала. Единственное, что время приготовления следует сократить до 30 минут
Юлия
Спасибо за рецепт. Пирог получился красивым и вкусным, но начинка получилась жидкой. Добавляла в нее яйцо, но наверное надо было не много муки.
Американский вишневый пирог 
Вишнёвый тарт 
Шарлотка с вишней 
Вишневый пирог 
Пирог с вишней 
Песочный пирог с чёрной смородиной 
Тёртый пирог 
Тарт с ягодами в сметанной заливке 
Тёртый пирог 
Песочный тарт с творожной начинкой 
Пирог с вишней и сметанной заливкой 
Королевская ватрушка 
Творожный пирог 
Тёртый пирог с творогом 
Творожный пирог "Нежность" с малиной 
Пирог «Творожный» за полчаса 
Тесто песочное (основная рецептура) 
Тесто песочное (2-й вариант) 
Основное песочное тесто 
Универсальное песочное тесто 
Тёртый пирог с вишней 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Клафути с вишней 
Насыпной пирог "Проще некуда" с... 
Пирог с вишней и творогом 
Вишневый мусс 
Ленивый творожный хачапури... 
Простой творожный кекс 
Быстрая творожная запеканка 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом 
Пышные пончики в духовке 
Домашние плюшки 
Пирог "Зебра". Мой самый любимый! 
Медовик (без раскатки коржей) 
"Умное" пирожное 
)