Булочка-плетёнка из творожного бездрожжевого теста

Ингредиенты для приготовления творожной плетёнки.

Размять творог с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли. Вбить два яйца.

Хорошо перемешать, чтобы творожная масса стала полностью однородной.

Влить растительное масло. Снова тщательно перемешать.

Муку смешать с разрыхлителем и частями вмешать в тесто.

Добавить всю муку и замесить тесто. Тесто должно получиться мягким, но эластичным и не липнущим к рукам и столу.
Миску с тестом накрыть полотенцем и оставить на 20 минут.

Спустя время включить духовку для разогрева до 180 градусов.
Выложить тесто на стол и разделить на четыре равные части.

Из теста скатать четыре жгута.

Скрепить концы жгутов с одной стороны. Взять два крайних жгута, перекрестить между собой и расположить между двумя оставшимися жгутами. Таким образом сформировать из четырёх жгутов косичку.

Когда коса будет сплетена, скрепить концы жгутов.
В небольшой мисочке взбить оставшееся яйцо.

Смазать плетёнку взбитым желтком и посыпать тростниковым сахаром.

Переложить булочку-плетёнку из творожного теста на противень и выпекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут.

Такая вкусная домашняя выпечка создаст уютную атмосферу в вашем доме.
Приятного аппетита!