рецепт

Блины картофельные растворчатые

 1 порция

Приготовить смесь из пшеничной муки: 2 стакана чуть теплого молока влить в кастрюлю, положить 70 г дрожжей, размешать и всыпать 2 стакана муки, подбить и дать подойти. Потом сварить 7-8 очищенных картофелин. Протереть через сито, сложить в кастрюлю, положить 3-4 столовые ложки сливочного масла и 1/2 стакана сливок, смешать. Когда тесто подойдет, положить в него картофельное пюре, 1 столовую ложку соли, 5 сырых желтков, прибавить 1-2 стакана молока, 5 взбитых белков. Перед выпеканием всю эту массу хорошо перемешать, дать хорошо подняться и печь блины.

Продукты (на 1 порцию)
масло сливочное 3-4ст. ложки
картофель 7-8шт.
яичный белок 5шт.
желток 5шт.
молоко порошковое 2стакана
молоко 1-2стакана
сливки 0.5стакана
дрожжи 70г
мука 2стакана
солнечник 1ст. ложка

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Блины картофельные растворчатые. Как приготовить Блины картофельные растворчатые?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиБлиныБлины дрожжевые Блины на молоке
Блюда из картофеля Блюда из молока
спасибо 1446 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)