рецепт с фото пошаговый

Пицца из кабачков, на сковороде

Фото к рецепту: Пицца из кабачков, на сковороде
 5 порций
 Antonina.Kh.   15.07.19

Приготовить ленивую пиццу из кабачков на сковороде – просто, быстро и доступно. Такую пиццу на кабачковой основе можно делать с разными начинками. Сегодня я хочу вам предложить сделать начинку из курицы, помидоров и сыра.

Продукты (на 5 порций)
Кабачок – 200 г
Филе куриное – 80 г
Помидоры – 2 шт.
Сыр твёрдый – 70 г
Зелень свежая (петрушка, укроп или зелёный лук) – по вкусу
Кетчуп – 1,5 ст. ложки
Мука пшеничная – 3 ст. ложки
Яйца – 2 шт.
Масло растительное – 2,5 ст. ложки
Пряности (по желанию) - по вкусу
Перец чёрный молотый – по вкусу
Соль – по вкусу

Пошаговый фото рецептПицца из кабачков, на сковороде
Фото приготовления рецепта: Пицца из кабачков, на сковороде - шаг №1

Подготавливаем ингредиенты по списку к рецепту. Кабачок желательно брать молодой, без семян. Куриное филе можно немного подержать в морозилке, так его легче будет нарезать.

Фото приготовления рецепта: Пицца из кабачков, на сковороде - шаг №2

Куриное филе нарезаем пластинками толщиной 0,5 см.

Фото приготовления рецепта: Пицца из кабачков, на сковороде - шаг №3

Лук очищаем и нарезаем полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Пицца из кабачков, на сковороде - шаг №4

Разогреваем на сковороде 2 ст. ложки растительного масла. Филе обжариваем на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны.

Фото приготовления рецепта: Пицца из кабачков, на сковороде - шаг №5

Добавляем к курице лук и обжариваем ещё 2-3 минуты. Не забываем периодически перемешивать.

Фото приготовления рецепта: Пицца из кабачков, на сковороде - шаг №6

Помидор нарезаем пластинками.

Фото приготовления рецепта: Пицца из кабачков, на сковороде - шаг №7

Сыр натираем на средней тёрке.

Фото приготовления рецепта: Пицца из кабачков, на сковороде - шаг №8

Зелень (петрушку) мелко нарезаем.

Фото приготовления рецепта: Пицца из кабачков, на сковороде - шаг №9

Кабачок натираем на средней тёрке.

Фото приготовления рецепта: Пицца из кабачков, на сковороде - шаг №10

В миску с кабачком разбиваем яйца, добавляем муку, соль и перец, можно добавить пряные травы. Хорошо перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Пицца из кабачков, на сковороде - шаг №11

Сковороду прогреваем и смазываем растительным маслом. Выкладываем в сковороду кабачковое тесто, разравниваем его, чтобы получился тонкий корж. Поджариваем кабачковую основу для пиццы на среднем огне примерно 5-7 минут.

Фото приготовления рецепта: Пицца из кабачков, на сковороде - шаг №12

Переворачиваем кабачковую основу на другую сторону.

Фото приготовления рецепта: Пицца из кабачков, на сковороде - шаг №13

Смазываем кетчупом.

Фото приготовления рецепта: Пицца из кабачков, на сковороде - шаг №14

Выкладываем на кабачковую основу курицу с луком, помидоры и петрушку.

Фото приготовления рецепта: Пицца из кабачков, на сковороде - шаг №15

Посыпаем натёртым сыром.

Фото приготовления рецепта: Пицца из кабачков, на сковороде - шаг №16

Накрываем сковороду крышкой и готовим 4-5 минут.

Фото приготовления рецепта: Пицца из кабачков, на сковороде - шаг №17

Подаем кабачковую пиццу с курицей и помидорами к столу в горячем виде.

Фото приготовления рецепта: Пицца из кабачков, на сковороде - шаг №18

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пицца из кабачков, на сковороде. Как приготовить Пицца из кабачков, на сковороде?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Рецепты изделий из тестаПицца
Завтрак Ужин

Блюда из кабачковКабачки молодые
Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из помидоров Блюда из сыра
60 спасибо 15047 2 2
Яка Вторник, 08 Октября 2019 г. 11:36 #

Кабачки получились кашей, основа не получилась, каша

   
цитировать
Виктория Пятница, 13 Марта 2020 г. 09:35 #

Яка
Кабачки получились кашей, основа не получилась, каша
Подскажите, а Вы воду с кабачков после натирания отжали? Как любитель этого овоща ответственно заявляю: кабачки необходимо отжимать от лишней жидкости и тогда получится няма!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)