рецепт

Суп луковый

 2 порции

Из моркови, сельдерея, лука-порея, мелко нарезанных соломкой, перца и лаврового листа сварить бульон, добавить нарезанный кубиками картофель. Лук нарезать кружками, тушить в отдельной кастрюле с добавлением масла. Когда лук станет мягким, протереть через ситечко и положить в суп, добавить нашинкованный салат, соль, специи, зелень по вкусу.

К супу можно сделать гренки: хлеб нарезать кубиками, смочить в растопленном масле, подсушить в духовке, подать к столу, посыпать свежей зеленью и имбирем.

Продукты (на 2 порции)
лук 5-6шт.
морковь 2-3шт.
картофель 5-6шт.
корень сельдерея 1шт.
лук-порей 1шт.
перец чёрный горошком 6-7горошин
тмин 0.5ч. ложки
лавровый лист 2шт.
вода 2л
листья салата 100г
имбирь (свежий корень)  по вкусу
зелень  по вкусу
специи  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп луковый. Как приготовить Суп луковый?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп луковый Суп овощной
В духовке
Блюда из картофеля
спасибо 1215 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)