Рис с фаршем в сметане

Псевдоплов вышел вкусным и сытным. У меня был свиной фарш. Рис не промывала. Вышел рассыпчатый.

Мне кажется, можно добавлять не только сметану, но и томат-пасту или другие соусы.

Автору спасибо

А рис варить надо?

рис кладется в сковородку сырой, потом заливается водой и доводится до готовности.

Быстро. Вкусно. Автору спасибо! У меня жирновато немного получилось...но, возможно, это фарш подвел.

Рада, что вам понравился рецепт!

А сметану обязательно добавлять?) без нее можно?

сметана дает более насыщенный вкус, желательно добавлять

Я прочитала ваши рецепти мне они по вкусу спасибо!

Вода должна быть холодной?

Вода должна быть холодной?

а не маловато ли воды на стакан риса?

главное, чтобы вся вода после готовности риса впиталась, поэтому не советую много заливать. Если будет маловато воды, добавляйте по чуть-чуть, потом еще будет сметана, так что рис получится сочным.

Быстро и вкусно. Спасибо за рецепт

Спасибо за рецепт! Дети были в восторге и даже кто плохо ест, уплетал за обе щеки!😊👍

Блюдо на 1700 калорий примерно,по моим подсчетам. Очень вкусно получилось. Спасибо за открытие!

Блюдо на 1700 калорий примерно,по моим подсчетам. Очень вкусно получилось. Спасибо за открытие!

А какой лучше рис использовать, длинозерный или любой можно?

А какой лучше рис использовать, длинозерный или любой можно?

Воды в рецепте мало. Используйте как всегда, на стакан риса два стакана воды.

Я в итоге делала без сметаны, и так жирновато. Фарш- смесь свиного и говяжего. Если бы был куриный, то с сметаной, видимо, было бы вкуснее

Очень вкусно, спасибо за рецепт. Прочитала в комментариях, что едят даже те детки,которые плохо едят. И действительно, доча(малоежка) уплетает за обе щеки))))

[l

А вместо сметаны майонез можно?

[lА вместо сметаны майонез можно?

А без морковки можно?

Рецепт НЕ ПОНРАВИЛСЯ.

Пока рис готовился, у меня все сгорело - и мясо, и овощи, хотя воды постоянно подливала и готовила на малом огне. Минусов сразу несколько:

1) Слишком много риса на это количество мяса.

2) Не предполагается перемешивание всех ингредиентов во время готовки риса, что допускает пригорание нижних слоёв.

3) Несоответствие времени приготовления мяса и риса: рис до готовности доходит значительно дольше, чем уже полуготовый и поджаренный фарш, и когда рис готов - мясо с овощами успевает основательно пригореть.

Пришлось целый час отдирать сгоревшие части, чтобы сохранить хоть часть мяса! Лучше уж готовить, как плов - отдельно отварить рис, отдельно обжарить мясо с овощами и затем готовое всё объединить. Жалею, что не поступила так!

Рецепт очень похоже на плов который я готовлю.

Место томат добавила сметану.

Спасибо, за рецепт! Готовил в основном для жены , поэтому взял куриный фарш, для себя бы взял свинину).Получилось вкусно, только по ходу приготовления пришлось добавлять воду.