Перловую крупу перебрать, промыть, залить холодной водой и оставить на ночь для вымачивания. Затем воду слить, крупу промыть, залить кипящей водой и варить 10—15 минут. После этого крупу отцедить, переложить в кастрюлю с кипящим соевым молоком, добавить сахар, соль, перемешать и варить на слабом огне 30—40 минут.
При подаче полить растопленным сливочным маслом.
Продукты (на 2 порции)
крупа перловая
0.5
стакана
молоко соевое
1
стакан
вода
1
стакан
сахар
1
ч. ложка
масло сливочное
1
ч. ложка
соль
по вкусу
Рецепт: Каша перловая. Как приготовить Каша перловая?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Рататуй 
Перловая каша с морковью и луком 
Каша перловая рассыпчатая 
Перловка с овощами 
Перловая каша 
Перловая каша с маслом 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде 