видео рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей, овощами и моцареллой

Фото к рецепту: Салат с курицей, овощами и моцареллой

Яркий весенний салат с курицей, моцареллой и соусом, приготовленным на основе греческого йогурта. Такой салат подходит как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Очень вкусно!

Продукты
Филе куриное - 1 шт.
Огурец свежий - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Помидоры черри - 6 шт.
Сыр моцарелла - 150 г
Салат листовой - 100 г
*
Для заправки:
Йогурт греческий - 200 г
Горчица французская - 1 ч. ложка
Соевый соус - 1 ст. ложка
Масло растительное - около 2 ст. ложек
Соль - по вкусу
Перец молотый - по вкусу

Видео рецептСалат с курицей, овощами и моцареллой
Пошаговый фото рецептСалат с курицей, овощами и моцареллой
Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, овощами и моцареллой - шаг №1

Куриное филе разрезать вдоль на две части.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, овощами и моцареллой - шаг №2

Филе посолить по вкусу, поперчить, можно добавить любую приправу по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, овощами и моцареллой - шаг №3

Пожарить филе на растительном масле до готовности (приблизительно по 7 минут с каждой стороны).

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, овощами и моцареллой - шаг №4

Готовое филе можно завернуть в фольгу и оставить остывать в таком виде (мясо останется сочным, пока вы будете нарезать овощи)

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, овощами и моцареллой - шаг №5

Болгарский перец нарезать полосками.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, овощами и моцареллой - шаг №6

Свежий огурец нарезать кружочками.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, овощами и моцареллой - шаг №7

Коктейльные помидоры нарезать четвертинами, также можно использовать помидоры черри или обычные.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, овощами и моцареллой - шаг №8

В небольшую пиалу положить греческий йогурт или любой несладкий густой йогурт, добавить французскую горчицу.
Влить соевый соус, перемешать.
По желанию соус для салата можно подсолить.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, овощами и моцареллой - шаг №9

На большое блюдо выложить листовой салат.
Можно взять любой.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, овощами и моцареллой - шаг №10

На салате разложить все нарезанные овощи и моцареллу.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, овощами и моцареллой - шаг №11

Остывшее филе нарезать тонкими слайсами.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, овощами и моцареллой - шаг №12

Разложить кусочки филе поверх овощей.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, овощами и моцареллой - шаг №13

Рекомендую сразу не заправлять салат с курицей, овощами и моцареллой, а подать соус отдельно.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с курицей, овощами и моцареллой. Как приготовить Салат с курицей, овощами и моцареллой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатные заправкиСалатыСалат из огурцов Салат из помидоров Салат с куриной грудкой Салат с сыром Салаты без майонеза
Рецепты для начинающих

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из огурцов Блюда из помидоров
3 спасибо 5501 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)