рецепт с фото пошаговый

Тушеная мойва с луком

Фото к рецепту: Тушеная мойва с луком
 40 мин (ваши 25 мин)
 Наташа Имшенецкая   14.03.19

Мойва готовится в сковороде на луковой подушке - не жарится, а тушится, без панировки. Рыба с луком получается очень вкусной и сочной, а жареный лук может выступить в качестве гарнира. При этом во время приготовления нет специфического запаха мойвы, а наоборот, присутствует очень приятный аромат.
Продукты
Мойва свежемороженая - 300 г
Лук репчатый - 1 крупный
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло растительное - для жарки

Пошаговый фото рецептТушеная мойва с луком
Фото приготовления рецепта: Тушеная мойва с луком - шаг №1

Подготовить рыбу, репчатый лук, специи и растительное масло. Мойву заранее разморозить.

Фото приготовления рецепта: Тушеная мойва с луком - шаг №2

Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Тушеная мойва с луком - шаг №3

Мойву почистить, удалив голову и внутренности, вымыть.

Фото приготовления рецепта: Тушеная мойва с луком - шаг №4

Рыбу посолить и поперчить.

Фото приготовления рецепта: Тушеная мойва с луком - шаг №5

В сковороде нагреть растительное масло. Выложить в сковороду лук, посолить.

Фото приготовления рецепта: Тушеная мойва с луком - шаг №6

Обжарить лук, постоянно помешивая, до золотистого цвета.

Фото приготовления рецепта: Тушеная мойва с луком - шаг №7

Когда лук обжарится, выложить в сковороду мойву поверх лука, в один слой.

Фото приготовления рецепта: Тушеная мойва с луком - шаг №8

Накрыть сковороду крышкой, уменьшить огонь до минимума и тушить мойву с луком 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Тушеная мойва с луком - шаг №9

Очень вкусная мойва, тушенная на луковой подушке, готова. Подавать в горячем виде.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тушеная мойва с луком. Как приготовить Тушеная мойва с луком?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Рыбные блюда › Рыба тушеная
Минтай, тушенный в сметанном соусе... Тушёная рыба в томатном соусе Диетическая рыба с овощами Рыба, тушенная в томатном соусе с... Нежный хек в луковом соусе
Обед
Жаркое по-деревенски Запеканка мясная "Сытная" Лагман с курицей Картошка, тушенная с курицей в... Макароны с куриными фрикадельками...
Рецепты для начинающих
Домашние сырные палочки Картофельные драники Корн-доги Яичные конвертики с сыром и ветчиной Запеканка из макарон с курицей и...
Ужин
Картошка, запечённая с сосисками,... Жюльен с курицей и грибами Жаркое из курицы с картошкой Запеканка из картофеля и мясного фарша "Гнёзда" из спагетти с фаршем,...
Блюда из мойвы
Мойва, запеченная в духовке Одесская рыбка "Цаца" (жареная мойва) Жареная мойва Шпроты из мойвы

Искать в СуперПоиске
97 спасибо 42544 7 0
Инна Пятница, 15 Марта 2019 г. 11:21 #

Ох как красиво икорка из рыбки выглядывает, отличный кадр. рецепт безусловно пригодится, забираю.

   
цитировать
Роман Воскресенье, 24 Октября 2021 г. 18:28 #

Очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт. Второй раз делал с томатами , отлично

   
цитировать
Татьяна Среда, 28 Сентября 2022 г. 23:01 #

Спасибо. Очень вкусно и полезно. моей семье понравилось.

   
цитировать
Валентина Егоровна Четверг, 23 Февраля 2023 г. 12:55 #

Просто СПАСИБО! По душе ваш сайт, легко найти, что захочется приготовить, большое разнообразие блюд. Спасибо.

   
цитировать
Татьяна.Укоаина Пятница, 01 Сентября 2023 г. 00:54 #

Приготовила так впервые и очень порадовал результат-вкусная действительно и сочная

   
цитировать
Екатерина Пятница, 01 Декабря 2023 г. 18:25 #

Спасибо! Вот совершенно не ожидала, что может быть так просто, но так вкусно! Огромное спасибо автору!

   
цитировать
Леся Суббота, 02 Марта 2024 г. 11:01 #

Теперь это мой любимый рецепт. Быстро и вкусно!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Заварные лепёшки с творогом, плавленым сыром и шпинатомКартофельные лодочки с фаршем и сыром (в духовке)Рулетики из ветчины с творожным сыромКотлеты из куриных сердечек и картофеляРогалики с чёрной смородиной и орехамиТефтели из фарша с гречкой в томатном соусе (в духовке)Куриные шашлычки на пару

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)