Рецепт пикантных шоколадных пряников с добавлением мёда и перца чили. Кстати, не бойтесь, перца чили тут немного и он лишь придает некую пряность. Вкус очень интересный, поэтому обязательно попробуйте.
Продукты (на 19 порций)
Мука - 320 г
Какао-порошок - 4 ст. ложки
Мёд - 50 г
Молоко - 100 мл
Масло сливочное - 70 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 50 г
Соль - 1 ч. ложка
Перец чили молотый - 1 щепотка
Разрыхлитель теста - 1 ч. ложка
Сахарная пудра - для посыпания
Видео рецептШоколадные пряники с мёдом и перцем чили
Пошаговый фото рецептШоколадные пряники с мёдом и перцем чили
Как приготовить шоколадные пряники с мёдом и перцем чили:
Включаем и разогреваем духовку до 200°C. Сливочное масло достаем из холодильника и кладем в теплое место.
В миску высыпаем сухие ингредиенты: муку, какао-порошок, сахар, соль, молотый перец чили и разрыхлитель теста. Перемешиваем.
Добавляем в миску со смешанными сухими ингредиентами яйцо.
Туда же отправляем размягченное сливочное масло.
Добавляем мёд.
Вливаем молоко.
Вымешиваем руками тесто.
Формируем из теста шарики, по 30-35 грамм каждый.
Обваливаем шарики из теста в сахарной пудре.
Выкладываем заготовки для пряников на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекаем шоколадные пряники 15-20 минут при 200 градусах.
Шоколадные пряники с мёдом и перцем чили готовы.
Приятного аппетита!
Рецепт: Шоколадные пряники с мёдом и перцем чили. Как приготовить Шоколадные пряники с мёдом и перцем чили?
Пряники домашние 
Шоколадные пряники в сахарной глазури 
Медовые пряники с глазурью 
Заварные карамельные пряники в... 
Домашние пряники с глазурью 
Курник 
Картофельные драники с чесноком... 
Гречка по-купечески 
Блины тонкие на молоке 
Суп "Затируха" с курицей 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Пышные пончики в духовке 
Домашние плюшки 
Пирог "Зебра". Мой самый любимый! 
Медовик (без раскатки коржей) 
Шоколадное печенье 