Курица в духовке, запечённая с морковью

Перед тем как приготовить запечённую курицу с морковью, подготовить все необходимые ингредиенты.

Залить куриные голени смесью соевого соуса и молока. Добавить по вкусу соль и перец. Мариновать курицу 30-40 минут.

Чеснок выдавить через пресс либо мелко нарезать ножом. Морковь натереть на тёрке и смешать с майонезом и измельчённым чесноком.

Курицу обжарить на сковороде с добавлением растительного масла. Жарить по 2-3 минуты с каждой стороны, до румяного цвета.

Включить духовку и разогреть до 180°С. Переложить куриные голени в форму для запекания, а сверху распределить морковную смесь.

Запекать курицу в духовке при 180°С 30-40 минут.

Запечённую курицу с морковью подать к столу. Сочетание курицы и моркови понравится многим!
Приятного аппетита!