Любите готовить вместе с детьми? Сегодня мы предлагаем вам простой рецепт шоколадного печенья с разноцветным драже. Такое печенье можно приготовить в виде светофора и устроить целое дорожное движение, можно обучать вашего малыша цветам. А можно просто наслаждаться радостью от совместного приготовления печенья с детьми. Печенье получится мягким и рассыпчатым, станет отличным сладким подарком или угощением на детском празднике.
Продукты (на 8 порций)
Мука пшеничная - 220 г
Масло сливочное - 180 г
Шоколад горький или молочный - 100 г
Сахарная пудра - 30 г
Конфеты-драже разноцветные (красные, желтые и зеленые)
Пшеничную муку и сахарную пудру просеять и перемешать.
Разломать шоколад на кусочки. На водяной бане растопить сливочное масло и шоколад, постоянно перемешивая.
В муку вылить сразу весь горячий шоколад.
Вымесить шоколадное тесто силиконовой лопаткой до однородного состояния.
Из теста сформировать колбаску, завернуть в пергаментную бумагу или пищевую плёнку. Можно придать колбаске разную форму, в зависимости от того, какое печенье хотите получить: круглое, треугольное или прямоугольное.
Колбаску из теста убрать в холодильник на 5-10 минут, чтобы тесто только чуть застыло, но не стало твёрдым.
Духовку разогреть до 170 градусов. Противень застелить пергаментной бумагой.
Колбаску из теста нарезать острым ножом поперек на кусочки шириной 1 см.
Выложить печенье на пергаментную бумагу на некотором расстоянии друг от друга. Поместить противень с печеньем на пару минут в разогретую духовку. Таким образом печенье чуть размягчится и не треснет, когда вы будете вставлять в него конфетки.
На каждое печенье выложить по три разноцветных драже, немного вдавливая его в тесто.
Выпекать шоколадное печенье в духовке 10-15 минут при температуре 170 градусов.
Спасибо за такой интересный рецепт! Удивительно, как из такого небольшого количества продуктов, такое мягкое печенье получилось. К тому же ни соды, ни разрыхлителя. Волшебство!)
Наталья
Не вкусно
Ольга
Будьте внимательны, пачка масла идет,печенье получается не по детски жирное,не советую
Шоколадное печенье 
Песочное печенье с шоколадом 
Шоколадное печенье с трещинками 
Американское песочное печенье с... 
Шоколадное печенье 
Корн-доги 
Мини-слойки "Кнопочки" с сосисками 
Закуска "Божьи коровки" на чипсах 
Безе на палочке (швейцарская меренга) 
Наггетсы без муки и масла (в духовке) 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Домашние сырные палочки 
Картофельно-куриные оладьи 
Картофель фри в духовке 
Домашнее мороженое из молока (без... 
Манные биточки 
Домашние плюшки 
Пышные пончики в духовке 
Пирог "Зебра". Мой самый любимый! 
Медовик (без раскатки коржей) 
"Умное" пирожное 
