Картофельный салат по этому рецепту получается по-домашнему вкусным. Ломтики картофеля, маринованный огурчик, варёные яйца, лучок - всё в этом рецепте к месту. Заправка из майонеза, горчицы и огуречного рассола удачно подчёркивает вкус основных компонентов салата. Такой простой салат из картофеля поможет сытно и бюджетно накормить всю семью.
Продукты (на 5 порций)
Картофель - 500 г (5 шт.)
Огурцы маринованные - 4 шт.
Яйца - 4 шт.
Лук репчатый красный - 1 шт.
Майонез - 3 ст. ложки
Горчица французская - 1 ч. ложка
Рассол огуречный - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Пошаговый фото рецептКартофельный салат с маринованными огурцами и яйцами
Подготавливаем продукты.
Как приготовить картофельный салат с маринованными огурцами и яйцами:
Картофель отвариваем до готовности (30 минут после закипания). Даём картофелю остыть.
Яйца отвариваем вкрутую (10 минут после закипания). Заливаем яйца холодной водой и даём остыть.
Огурцы нарезаем маленькими кубиками.
Лук чистим и мелко нарезаем.
Яйца очищаем и нарезаем кубиками.
Картофель очищаем и режем крупными ломтиками.
Для заправки смешиваем майонез, горчицу, рассол, соль и перец.
В удобной глубокой ёмкости смешиваем картофель, огурцы, яйца и лук.
Добавляем в салат из картофеля горчичную заправку. Перемешиваем.
Картофельный салат с маринованными огурцами и яйцами готов.
Приятного аппетита!
Рецепт: Картофельный салат с маринованными огурцами и яйцами. Как приготовить Картофельный салат с маринованными огурцами и яйцами?
Салатная заправка 
Овощной салат с горчично-лимонной... 
Салатная заправка 
Универсальная салатная заправка.... 
Масляная заправка для овощных салатов 
Салат с огурцами, яйцами и сыром 
Салат из огурцов и зелени 
Салат «Выручалочка» с огурцом,... 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Салат "Ленивая красавица" 
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Салат из сыра с помидорами и яйцом 
Салат "Ёжик" 
Салат с морковью, сыром, яйцами и... 
Яичный салат с огурцами 
Салат "Весенний бриз" 
Салат "Венеция" 
Салат «Нежность» с плавленым сыром... 
Салат "Моментальный" 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Пицца на сковороде за 10 минут 
Корн-доги 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Огуречные роллы 
Шаурма с курицей 
Салат «Нидерланды» 
Салат с блинчиками, ветчиной,... 
Салат "Лисичка" 
