Маринованная цветная капуста со свеклой

"Под банку положить лезвие металлического ножа, чтобы банка не лопнула от кипятка." Ставить, когда уже залили кипятком или перед этим?) Спасибо)

"Под банку положить лезвие металлического ножа, чтобы банка не лопнула от кипятка." Ставить, когда уже залили кипятком или перед этим?) Спасибо)

Перед заливкой кладите нож под банку и заливайте горячим маринадом.

Свёкла окрашивает в потрясающий цвет, хорошая идея обычную капусту подать красиво.

Да, цвет просто восхитительный)

Вкусная закуска.

полностью согласна!

Здравствуйте, а по данному рецепту капусту через сколько можно будет есть?

Вообще это рецепт на зиму, но через недельку-другую , я думаю, можно откупоривать и кушать, если очень хочется

Закрывать нужно винтовой крышкой или можно закатать крышкой?

Закрывать нужно винтовой крышкой или можно закатать крышкой?

Капусту необходимо обварить 1-2 мин, иначе жёсткая, по соли и уксусу тоже ни о чем, 1.5 ч/л очень мало, делал 2.5. соль и сахар также надо добавлять. а так довольно интересный рецепт,