Салат "Отведай" с цветной капустой

Подготавливаем продукты. Я в качестве заправки использую майонез. Многие возмутятся, что это вредно, но мне кажется в данном салате это идеальная заправка.

Как приготовить салат с цветной капустой, сладким перцем и консервированным горошком:

Отвариваем цветную капусту 7 минут в кипящей воде - она должна быть нетвёрдой, но и не разварившейся. Даём ей остыть. Разделяем капусту на соцветия и мелко нарезаем.

Сладкий перец очищаем и нарезаем мелкими кубиками.

Измельчаем зелень.

Соединяем цветную капусту, болгарский перец, консервированный зеленый горошек и зелень. Салат солим, перчим, добавляем майонез. Перемешиваем овощной салат.

Салат с цветной капустой украшаем зеленью и грецкими орехами и подаем к столу.
Приятного аппетита!