Мясо нарезать на тонкие куски длиной 8 см и шириной 1,5 см, часть лука — длиной 7 см, остатки потолочь вместе с чесноком. В мясо с частью лука положить толченые лук и чеснок, соевый соус, кунжутное масло, перец, сахарный песок, подсоленный кунжут, дать пропитаться в течение 30 минут. Поочередно нанизать на вертел куски мяса и лука, ровно разложить на кухонной доске и слегка отбить спинкой ножа. Затем положить на решетку для поджаривания и испечь на сильном огне.
Продукты (на 2 порции)
говядина
1
кг
лук зелёный
350
г
чеснок
35
г
соус соевый
35
г
масло кунжутное
35
г
или масло оливковое
35
г
сахар
20
г
кунжут
5
г
перец чёрный молотый
3.5
г
Рецепт: Говядина, испеченная на вертеле. Как приготовить Говядина, испеченная на вертеле?
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Гуляш из говядины с картофелем 
Бефстроганов 
Яичный ролл (на завтрак) 
Кимчи 
Дакжим (курица с овощами по-корейски) 
Огурцы по-корейски (кимчи из огурцов) 
Кимбап (корейские роллы) 
Картофель, запеченный в соевом... 
Курица под соусом терияки 
Грибная икра из шампиньонов 
Рыба в кисло-сладком соусе с имбирем 
Салат с цветной капустой, орехами... 