Сладкая пицца с фруктами и ягодами

Для приготовления сладкой пиццы с фруктами и ягодами подготовьте необходимые продукты по списку.

Раскатайте слоеное тесто на столе, присыпанном мукой.

Вырежьте при помощи формы или тарелки круг нужного диаметра, размер моей будущей пиццы - 24 см.

Противень сбрызните водой. Уложите по центру круг теста, по краям - обрезки от теста. Примните слегка края круглого теста, проколите вилкой в нескольких местах.

На круг сверху положите пергамент и фасоль, чтобы при выпечке тесто равномерно поднималось.

Запекайте коржи при 180 градусах 20-25 минут, затем фасоль и бумагу снимите. Обрезки теста можно съесть просто так или с шоколадной пастой.

Корж остудите на решетке.

Для начинки фрукты промойте, обсушите. У нектаринов, черешни и слив удалите косточки, нарежьте фрукты дольками, черешню разрежьте на 2 части. Киви очистите от кожуры, нарежьте кусочками.

Намажьте корж шоколадно-ореховой пастой.

Выложите сверху фрукты и ягоды.

Сладкая пицца готова. Приятного чаепития!