рецепт

Тушеная свинина с картофелем и грибами

 2 порции

Свинина тушеная с картофелем и грибами – это одно из тех привычных блюд, которые никогда не надоедают. Приготовить тушеную свинину с картофелем можно не только из свежего, но и из копченого или соленого мяса.

Продукты (на 2 порции)
свинина 200г
грибы отварные 100г
лук 30г
лук-порей 30г
картофель 400г
сметана 30г
мука пшеничная 10г
зелень  по вкусу

Нарезать кусочками свинину (копченую или соленую), обжарить вместе с размельченным луком, луком-пореем, грибами, добавить соль, залить водой или бульоном и тушить до полумягкости. Затем добавить нарезанный кусочками картофель и продолжить тушение до готовности мяса и картофеля. В конце заправить тушеную свинину с грибами поджаренной пшеничной мукой, добавить сметану, выложить в глубокое блюдо, посыпать зеленью.

Подавать свинину, тушеную с картофелем, с солеными огурцами.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тушеная свинина с картофелем и грибами. Как приготовить Тушеная свинина с картофелем и грибами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина

Блюда из грибовГрибы с картошкой

Блюда из картофеляКартошка с грибами Картошка с мясом Картошка тушеная
спасибо 6602 1
уля Четверг, 03 Марта 2011 г. 21:33 #

просто класс.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)