видео рецепт с фото пошаговый

Чесночный соус

Фото к рецепту: Чесночный соус
 5 порций
 15 мин (ваши 15 мин)
 VsegdaVkusno   02.06.18

Знаменитый чесночный соус, без которого европейские гурманы не представляют множество блюд. Приготовить этот соус, на первый взгляд, довольно просто - тщательно перетереть чеснок с растительным маслом до однородной массы. Но чтобы получить по-настоящему вкусный чесночный соус, необходимо учесть некоторые нюансы.

Продукты (на 5 порций)
Масло растительное - 375 мл
Чеснок - 50 г
Сок лимонный - 3 ст. ложки
Вода ледяная - 125 мл
Соль - 1/2 ч. ложки

Видео рецептЧесночный соус
Пошаговый фото рецептЧесночный соус
Фото приготовления рецепта: Чесночный соус - шаг №1

Как приготовить чесночный соус:

Очищенные зубчики чеснока отправить в блендер. Добавить лимонный сок, ледяную воду и ½ ч. ложки соли.

Фото приготовления рецепта: Чесночный соус - шаг №2

Взбить до однородного состояния.

Фото приготовления рецепта: Чесночный соус - шаг №3

Затем добавить в три этапа 375 г растительного масла и взбивать по 5-10 секунд, чтобы соус не расслоился.

Фото приготовления рецепта: Чесночный соус - шаг №4

Чесночный соус готов. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Чесночный соус. Как приготовить Чесночный соус?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
77 спасибо 39529 6 2
Марина Среда, 26 Декабря 2018 г. 10:04 #

Спасибо за рецепты!!

   
цитировать
Даша Вторник, 22 Января 2019 г. 19:03 #

Кто нибудь это пробовал?

   
цитировать
Артем Воскресенье, 02 Июня 2019 г. 17:29 #

Отлично. Им можно заливать любую еду. Масла можно лить меньше чем в рецепте. Цвет получается мутный, но вкус не меняется. Я лил около 100г масла

   
цитировать
Сергей Четверг, 06 Февраля 2020 г. 15:50 #

Мне понравилось описание

   
цитировать
Михаил Вторник, 26 Мая 2020 г. 17:01 #

Получилась невкусная кислятина! При том, что лимона у меня было только 2 ложки из трех. Пришлось исправлять, добавил 2 яйца смешивая в маленьких емкостях по очереди. И еще растительного масла. Получилось что-то похожее на домашний майонез с горьким привкусом чеснока. Но это значительно лучше, чем оригинальный вкус этого соуса.

   
цитировать
Диана Воскресенье, 23 Апреля 2023 г. 18:05 #

Так то вкусно, только цвет мутный.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)