Рулет из лаваша с огурцом

Подготовить продукты для закусочного рулета из лаваша с огурцом.

Листья салата вымыть и осушить.

Нарезать листья салата тонкими полосками.

Огурцы вымыть и нарезать слайсами при помощи овощечистки. Желательно промокнуть нарезанные огурцы бумажным полотенцем, чтобы избавиться от лишнего сока.

Куриные яйца отварить до готовности в течение 8-9 минут. Очистить и натереть на мелкой терке.

Натереть на терке сыр.

Лист лаваша расстелить на столе. Смазать тонким слоем майонеза.

Визуально разделить лист лаваша на 4 части и выкладывать начинку. Сначала выложить яйца, затем нарезанные листья салата. Посолить и поперчить по вкусу и желанию.

Затем выложить сыр и нарезанные слайсами огурцы.

Аккуратно свернуть лаваш в рулет, подвернув края вовнутрь.

Завернуть рулет из лаваша с огурцами, яйцами и сыром в пищевую пленку и убрать в холодильник на 1 час.

Затем нарезать порционно и подавать. Приятного аппетита.