Если ужин вкусный нужен... Приготовьте рубленые куриные котлеты, подайте с тушеными овощами и наслаждайтесь.
Продукты (на 5 порций)
Филе куриной грудки - 700 г
Яйцо - 1 шт.
Сметана 20% - 3 ст. ложки
Мука - 4,5 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Горошек зеленый (замороженный) - 400 г
Морковь - 1 шт.
Перец болгарский - 1/2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Орегано сухой - 1 ч. ложка
Сахар - 1 ч. ложка
Масло сливочное - 1 ст. ложка
Вода - 100 мл
Масло растительное - 3 ст. ложки
Видео рецептРубленые котлеты из куриной грудки, с овощами
Пошаговый фото рецептРубленые котлеты из куриной грудки, с овощами
Нарезать зубчики чеснока пластинками, лук и морковь - кубиками, сладкий перец - небольшими кусочками.
На разогретую сковороду налить 1-2 ст. ложки растительного масла, обжарить чеснок в течение 1 минуты, затем чеснок удалить из сковороды.
В насыщенном чесночным ароматом масле обжарить лук в течение 2 минут.
Перемешать, налить 100 мл воды, закрыть крышкой и тушить овощи 10 минут.
Куриную грудку нарезать мелкими кубиками.
Добавить сметану, яйцо, соль и черный молотый перец по вкусу, перемешать.
Добавить муку. Все тщательно перемешать и сразу приступить к приготовлению котлет из куриной грудки на сковороде.
На разогретую сковороду налить растительное масло и выкладывать с помощью столовой ложки подготовленный фарш. Одна ложка фарша - одна котлета из куриного филе.
Жарить куриные котлеты на среднем огне до готовности, по 3-4 минуты с каждой стороны.
Подавать рубленые куриные котлеты с тушеными овощами. Приятного аппетита!
Рецепт: Рубленые котлеты из куриной грудки, с овощами. Как приготовить Рубленые котлеты из куриной грудки, с овощами?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Макароны, запечённые с грибами в... 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Куриные котлеты по-французски 
Классические куриные котлеты 
Нежные куриные котлеты 
Куриные рубленые котлеты 
Куриные котлеты "Особые" 
Рубленые куриные котлеты 
Котлеты из куриного фарша 
Котлеты рубленые куриные 
Куриные котлеты "Душевные" 
Рубленые куриные котлеты "Нежные" 
Рубленые куриные котлеты 
Оладьи из куриной грудки 
Куриные оладьи из рубленого филе 
Куриные оладьи с зеленью и сыром 
Куриные оладьи 
Нежные куриные оладьи с сыром и... 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Корн-доги 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Котлеты из гороха 
Гороховое пюре 
Жареный горох 
Гороховое пюре с обжаренным... 
Горохово-картофельные котлеты 
Куриный беф-строганов 
Шницель из курицы 
Тушеное куриное филе в... 
Куриные рулетики с сыром 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Куриная грудка "под шубой", в духовке 
Морковные котлеты 
Морковные котлеты с сыром 
Морковь, запечённая с пряным... 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Морковь, тушенная в сметане 
Закуска из перца 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Фаршированные перцы с курицей,... 
Сладкий перец по-корейски 