Всегда желанные и любимые сырники. Порадуйте себя нежными сырниками с манкой. Подавать сырники будем с ароматным клубничным соусом и сметаной.
Продукты (на 4 порции)
Творог - 500 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Крупа манная - 4 ст.ложки
Сахарный песок - 1,5 ст.ложки
Соль - 1/2 ч.ложки
Разрыхлитель для теста - 1/2 ч.ложки
Мука - 1/2 стакана
Сметана (для подачи) - по вкусу
*
Для клубничного соуса:
Клубника свежая или замороженная - 250 г
Сахарная пудра - 2 ст.ложки
Видео рецептНежные сырники с клубничным соусом
Пошаговый фото рецептНежные сырники с клубничным соусом
Как приготовить сырники с клубничным соусом:
В миску выложить творог.
Добавить яйцо, сахарный песок, соль, разрыхлитель и тщательно перемешать.
Затем добавить манную крупу, перемешать и оставить на 15-20 минут.
Приготовить клубничный соус. Клубнику выложить в блендер, добавить сахарную пудру и взбить до однородной массы.
Присыпать рабочую поверхность мукой.
Выложить из миски творожное тесто и сделать из него сырники одинакового размера.
Разогреть сковороду с небольшим количеством масла и выложить сырники на сковороду. Обжарить сырники с манкой с каждой стороны по 2-3 минуты, до золотистой корочки. Готовые сырники выложить на бумажную салфетку, чтобы удалить лишнее масло.
Посыпать сахарной пудрой и подавать сырники с клубничным соусом и сметаной.
Приятного аппетита!
Рецепт: Нежные сырники с клубничным соусом. Как приготовить Нежные сырники с клубничным соусом?
Мало яиц на такое количество творога.У меня было 400 гр и то сухо было,манке не во что впитаться.Творог у меня рассыпной не в пачке.
Потом ещё муки в тесто добавила.
В общем не очень удачный рецепт,простите.Если у кого всё ровно выйдет,напишите,значит у меня руки не из того места
Анна
Отличный рецепт, делала сразу двойную порцию, понравилось, что мука нужна только для обваливания в ней сырников. Если творог рассыпчатый, его лучше перетереть, например в блендере. В общем сырники что надо получились, не расплылись в сковороде как обычно, а подошли.👍👍
Юлия
Я конечно курица. Готовить совсем не умею. Но рецепт ужасный. Слишком много соли. Много разрыхлителя. Все расплылось и не вкусно. Пришлось заново готовить((
Lena
Отличный рецепт,сырники получились очень вкусные!спасибо.
Наталия
У меня все получилось. Давно уже делаю по этому рецепту.
Дмитрий
Худший рецепт сырников, потратил кучу времени, сил, нервов. Испачкал всю кухню и выбросил замес в помойку
Нежные сырники без муки 
Сырники без муки и манки 
Диетические сырники (без сахара и... 
Сырники с овсяными хлопьями 
Нежнейшие сырники 
Сырники с манкой 
Сырники без муки (с манкой) 
Сырники с манкой 
Сырники с манкой 
Сырники-пампушки 
Нежные сырники 
Ванильные сырники со сметаной 
Сырники "Нежность" 
Курник 
Картофельные драники с чесноком... 
Блины тонкие на молоке 
Гречка по-купечески 
Суп "Затируха" с курицей 
Домашние сырные палочки 
Картофельно-куриные оладьи 
Картофель фри в духовке 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Ленивые вареники с бананом 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Ленивая пицца на сковороде 
Омлет с сырной начинкой 
Картофельные драники 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Корн-доги 
Шарлотка с клубникой 
Десерт из замороженной клубники 
Брауни с клубникой 
Пирог клубничный 
Клубнично-банановый террин 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Быстрая творожная запеканка 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом 
