рецепт с фото пошаговый

Свиные ребрышки с овощами

Фото к рецепту: Свиные ребрышки с овощами
 2 часа
 Alena2018   19.02.18

Мясо с картофелем, баклажанами, помидорами - сытный и очень вкусный обед, который понравится всем членам семьи. Запеченные свиные ребрышки с овощами - блюдо достаточно простое в приготовлении, справиться с которым сможет каждый.

Продукты
Свиные ребра - 300 г
Картофель - 500 г
Баклажаны - 150 г
Помидоры - 150 г
Лук репчатый - 100 г
Соус наршараб (гранатовый соус) - 30 мл
Масло растительное - 4 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика
Травы пряные сушеные - 1 ч. л.
Перец молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Зелень свежая (для подачи) - по вкусу

Пошаговый фото рецептСвиные ребрышки с овощами
Фото приготовления рецепта: Свиные ребрышки с овощами - шаг №1

Подготовить все ингредиенты по списку к рецепту. Свиные ребра выбрать мясистые.

Фото приготовления рецепта: Свиные ребрышки с овощами - шаг №2

Ребрышки вымыть, обсушить и нарезать кусочками.

Фото приготовления рецепта: Свиные ребрышки с овощами - шаг №3

Переложить свиные ребра в глубокую миску, добавить гранатовый соус наршараб, щепотку соли и молотый перец по вкусу. Хорошо перемешать все руками и оставить свинину на 15 минут промариноваться.

Фото приготовления рецепта: Свиные ребрышки с овощами - шаг №4

Баклажаны нарезать средними брусочками.

Фото приготовления рецепта: Свиные ребрышки с овощами - шаг №5

Картофель очистить и нарезать крупными брусками, сложить в миску. Добавить сухие травы к картофелю, перемешать.

Фото приготовления рецепта: Свиные ребрышки с овощами - шаг №6

Лук очистить и нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Свиные ребрышки с овощами - шаг №7

Помидоры нарезать средними кусочками, удалив место плодоножки.

Фото приготовления рецепта: Свиные ребрышки с овощами - шаг №8

Растительное масло соединить с чесноком, пропущенным через пресс.

Фото приготовления рецепта: Свиные ребрышки с овощами - шаг №9

Собрать все подготовленные ингредиенты в одной большой миске, хорошо перемешать руками.

Фото приготовления рецепта: Свиные ребрышки с овощами - шаг №10

Духовку прогреть до 180 градусов. Подготовленные свиные ребрышки с овощами выложить в противень.
Запекать свинину с картофелем, баклажанами, помидорами и луком в течение 1-1,5 часа.

Фото приготовления рецепта: Свиные ребрышки с овощами - шаг №11

После приготовления сразу подавать запеченное мясо с овощами к столу, с зеленью, свежими овощами или соленьями.
Приятного вам аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Свиные ребрышки с овощами. Как приготовить Свиные ребрышки с овощами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина
В духовке
Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из баклажановБаклажаны запеченные
Блюда из картофеляКартофель запеченный Картошка с мясом Блюда из помидоров
12 спасибо 9007 2 0
Любовь Пятница, 06 Апреля 2018 г. 09:40 #

Отличные рецепты!!!!!!

   
цитировать
Антонина Среда, 30 Октября 2019 г. 12:06 #

Спасибо за рецепт! Очень вкусно! Только я баклажан заменила кабачком. Соус Наршараб придает восхитительный вкус всему блюду.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)