рецепт с фото пошаговый

Шоколадный торт с бананами

Фото к рецепту: Шоколадный торт с бананами
 8 порций
 2 часа (ваши 1 час)
 Irina_Taskova   17.02.18

Шоколадный торт с бананами получается вкусным, нежным, в меру сочным, благодаря сметанному крему, и по-домашнему уютным. Так как для приготовления такого торта нужны самые обычные и относительно бюджетные продукты, то его с легкостью можно приготовить для семейного чаепития!

Продукты (на 8 порций)
Для коржей:
Яйца (крупного размера) - 2 шт.
Сахар - 150 г
Молоко сгущенное - 190 г
Сметана - 200 г (жирностью 20%)
Мука - 200 г
Какао-порошок - 25 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Масло сливочное - для смазывания
*
Для крема:
Сметана (жирностью не менее 20%) - 500 г
Сахар - 100 г (или по вкусу)
Ванильный сахар (или цедра лимона) - по желанию
*
Дополнительно:
Бананы (среднего размера) - 2 шт.
Орехи рубленые (миндальные лепестки)
Шоколад тертый
Мята свежая - 8 листиков

Пошаговый фото рецептШоколадный торт с бананами
Фото приготовления рецепта: Шоколадный торт с бананами - шаг №1

Подготовьте ингредиенты для шоколадного торта с бананами.
Также заранее подготовьте формы для выпечки (я использовала 2 формы диаметром 18 см, но, по желанию, можно взять одну форму на 24 см). Дно форм выстелите бумагой, а бока смажьте тонким слоем сливочного масла и присыпьте слегка мукой.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный торт с бананами - шаг №2

Подготовьте смесь из сухих ингредиентов. Просейте вместе муку, какао-порошок и разрыхлитель.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный торт с бананами - шаг №3

В отдельной емкости соедините яйца с сахаром, взбейте их в пышную и плотную пену.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный торт с бананами - шаг №4

Добавьте сгущенное молоко и сметану. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный торт с бананами - шаг №5

В два-три приема введите в тесто смесь из сухих ингредиентов.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный торт с бананами - шаг №6

Тесто должно получиться в меру густым и полностью однородным.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный торт с бананами - шаг №7

Разделите тесто на две равные части и заполните им формы.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный торт с бананами - шаг №8

Отправьте формы с тестом в разогретую до 170-180 градусов духовку и выпекайте около 30 минут. Готовность обязательно проверяйте шпажкой.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный торт с бананами - шаг №9

Готовым коржам дайте полностью остыть на решетке. После чего разрежьте их на 2 равные части.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный торт с бананами - шаг №10

Приготовьте крем. Для этого соедините сметану с сахаром.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный торт с бананами - шаг №11

И слегка взбейте всё венчиком, пока сахар полностью не раствориться. По желанию, в крем для аромата можно добавить немного ванильного сахара или цедры лимона.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный торт с бананами - шаг №12

Также очистите и нарежьте кружочками 2 банана среднего размера.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный торт с бананами - шаг №13

Соберите торт. На блюдо выложите один корж, смажьте его порцией крема, а поверх выложите кружочки банана.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный торт с бананами - шаг №14

Таким образом соберите торт. Готовый торт украсьте на свой вкус. Я оставила края торта нетронутыми, но, при желании, их также можно смазать кремом.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный торт с бананами - шаг №15

Обсыпать верх торта рублеными грецкими орехами или миндальными лепестками и измельченным шоколадом.
Вот и всё! Шоколадный торт с бананами готов!

Фото приготовления рецепта: Шоколадный торт с бананами - шаг №16

Отправьте его на несколько часов в холодильник для пропитки и можете подавать его к столу.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный торт с бананами - шаг №17

А вот и разрез!
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шоколадный торт с бананами. Как приготовить Шоколадный торт с бананами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКремыКрем сметанный
ТортыТорт бисквитный Торт шоколадный
День рождения
В духовке
Блюда из бананов
29 спасибо 14719 8 0
Есения Понедельник, 26 Февраля 2018 г. 15:58 #

Шикарный торт.беру)

   
цитировать
Юлия Среда, 18 Апреля 2018 г. 09:27 #

Сегодня буду его стряпать, потом расскажу, как получился

   
цитировать
Zaychik13 Среда, 10 Октября 2018 г. 20:07 #

Большое спасибо за рецепт! Теперь готовлю всей семье, хотя мне 11.

   
цитировать
Алла Понедельник, 02 Декабря 2019 г. 12:22 #

Торт получился очень вкусный!

   
цитировать
Акула Пятница, 06 Ноября 2020 г. 15:25 #

Готовлюсь сейчас торт. Или 30минут мало или 180°мало.

   
цитировать
Irina_Taskova Пятница, 06 Ноября 2020 г. 18:47 #

Акула
Готовлюсь сейчас торт. Или 30минут мало или 180°мало.

Время выпечки указано для ориентира, так как каждая духовка индивидуальна. Диаметр формы какой у вас и какой режим выпечки?

   
цитировать
Алёна Понедельник, 21 Ноября 2022 г. 13:40 #

Что можно взять вместо сгущёного молока?

   
цитировать
Татьяна Пятница, 02 Февраля 2024 г. 18:36 #

Мне не понравился

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)