видео рецепт с фото пошаговый

Французская меренга

Фото к рецепту: Французская меренга
 videoculinary   30.01.18

Французская меренга – это самая легкая в приготовлении меренга. Французская меренга используется для приготовления безе, бисквитов, коржей для воздушных тортов и другой выпечки. Она наименее устойчивая – ее необходимо использовать непосредственно после приготовления.

Продукты
Белки - 2 шт.
Сахар - 150 г
Соль - 1 щепотка

Видео рецептФранцузская меренга
Пошаговый фото рецептФранцузская меренга
Фото приготовления рецепта: Французская меренга - шаг №1

Подготавливаем продукты Для французской меренги.

Фото приготовления рецепта: Французская меренга - шаг №2

У 2-х яиц комнатной температуры отделяем желтки от белков.

Фото приготовления рецепта: Французская меренга - шаг №3

Закладываем белки в миску миксера, добавляем щепотку соли и взбиваем на низкой скорости до крупной пены.

Фото приготовления рецепта: Французская меренга - шаг №4

Увеличиваем скорость и постепенно, не прекращая взбивания, добавляем 150 грамм сахарного песка.

Фото приготовления рецепта: Французская меренга - шаг №5

Взбиваем до получения меренги нужной консистенции.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Французская меренга. Как приготовить Французская меренга?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
29 спасибо 28340 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(33)