рецепт с фото пошаговый

"Розы" из картофеля и бекона

Фото к рецепту: "Розы" из картофеля и бекона
 3 порции по 320 ККал
 1 час 20 мин (ваши 30 мин)
 Вьюга   28.01.18

Очень красивая горячая закуска или гарнир на праздничный стол. Приготовьте "розы" из картофеля и бекона для любимых в День святого Валентина или к любому другому празднику, ваши любимые это оценят.

Продукты (на 3 порции)
Картофель (чуть крупнее среднего) - 3 шт.
Бекон (тонкие полоски) - 100 г
Сыр твердый (тертый на мелкой терке) - 2 ст. л. (20-30 г)
Сухари панировочные - 1 ст. л.
Масло растительное - 1 ст. л. + для смазывания формочек
Перец черный молотый (по желанию) - по вкусу
Соль (по желанию) - по вкусу
*
Для подачи (по желанию):
Салатные листья
Зерна граната

Пошаговый фото рецепт"Розы" из картофеля и бекона
Фото приготовления рецепта: "Розы" из картофеля и бекона - шаг №1

Подготовить продукты по списку к рецепту. Помимо продуктов понадобятся силиконовые формы для маффинов.

Фото приготовления рецепта: "Розы" из картофеля и бекона - шаг №2

Картофель очистить от кожуры, помыть и нарезать очень тонкими кружочками.

Фото приготовления рецепта: "Розы" из картофеля и бекона - шаг №3

Перемешать тёртый сыр и панировочные сухари.
Разогреть духовку.

Фото приготовления рецепта: "Розы" из картофеля и бекона - шаг №4

Формировать розы из картофеля и бекона можно сразу в формочках, смазанных маслом. Свернуть полоску бекона, поместить в центр формочки, вокруг обернуть одним-двумя кружочками картофеля, затем снова обернуть бекон вокруг картофеля. Чередовать ломтики картофеля и бекона, выкладывая их, как лепестки, по кругу, в виде розы.
(Как вариант, можно выложить одну или две полоски бекона в длину, на них выложить кружочки картофеля внахлест, а затем свернуть бекон вместе с картофелем, чтобы получилась розочка. После этого вложить розы в формочки для маффинов.)

Фото приготовления рецепта: "Розы" из картофеля и бекона - шаг №5

Розы из бекона и картофеля сбрызнуть сверху маслом и посыпать смесью сыра и сухарей.
(Можно сразу перемешать нарезанный картофель с маслом, добавив при желании специи, а затем сворачивать розы из картофеля и бекона. А сыром можно посыпать картофель, выложенный на бекон, перед тем как сворачивать.)

Фото приготовления рецепта: "Розы" из картофеля и бекона - шаг №6

Отправить подготовленные розы из картофеля и бекона с сыром в духовку, разогретую до 180-200 градусов. Через 15-20 минут накрыть фольгой и запекать картофель в духовке еще минут 35-40. Фольгу в конце запекания можно снять, чтобы "лепестки розы" подрумянились.
Готовое блюдо можно украсить зернами граната и подать на листьях зеленого салата.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: "Розы" из картофеля и бекона. Как приготовить "Розы" из картофеля и бекона?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из мяса и птицы
8 Марта День влюбленных
День рождения На праздничный стол
В духовке
Блюда из картофеля Блюда из сыра

Тема › "Пища для глаз" - едим красиво.

19 спасибо 11293 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(72)