видео рецепт с фото пошаговый

Песочное тесто для пирога (пая)

Фото к рецепту: Песочное тесто для пирога (пая)
 videoculinary   22.01.18

Из песочного теста, приготовленного по этому рецепту, можно приготовить пай (пирог) со сладкой или несладкой начинкой.

Продукты
Мука - 450 г
Масло сливочное - 300 г
Вода ледяная - 150 г
Соль - 1 ч. ложка

Видео рецептПесочное тесто для пирога (пая)
Пошаговый фото рецептПесочное тесто для пирога (пая)
Фото приготовления рецепта: Песочное тесто для пирога (пая) - шаг №1

Подготавливаем продукты для песочного теста.

Фото приготовления рецепта: Песочное тесто для пирога (пая) - шаг №2

В миску миксера просеиваем 450 грамм муки. Добавляем одну чайную ложку соли.

Фото приготовления рецепта: Песочное тесто для пирога (пая) - шаг №3

Нарезаем кубиками 300 грамм холодного сливочного масла.

Фото приготовления рецепта: Песочное тесто для пирога (пая) - шаг №4

Нарезанное масло добавляем в муку.

Фото приготовления рецепта: Песочное тесто для пирога (пая) - шаг №5

Перемешиваем, пока масло не станет размером с горошек. Всё время перемешивая, добавляем 150 миллилитров ледяной воды и замешиваем тесто.

Фото приготовления рецепта: Песочное тесто для пирога (пая) - шаг №6

Можно тесто для пая приготовить вручную. Рубим масло с мукой ножом.

Фото приготовления рецепта: Песочное тесто для пирога (пая) - шаг №7

Добавляем воду и быстро замешиваем тесто.

Фото приготовления рецепта: Песочное тесто для пирога (пая) - шаг №8

Готовое тесто для пая заворачиваем в кухонную плёнку и кладём в холодильник на два-три часа, но можно на день.

Фото приготовления рецепта: Песочное тесто для пирога (пая) - шаг №9

Через два часа вынимаем тесто для пирога из холодильника и готовим пирог с любой начинкой, по вашему вкусу.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Песочное тесто для пирога (пая). Как приготовить Песочное тесто для пирога (пая)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
19 спасибо 24215 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)