рецепт с фото пошаговый

Слоеный салат с картофелем, морковью и свеклой

Фото к рецепту: Слоеный салат с картофелем, морковью и свеклой
 2 порции
 1 час 20 мин (ваши 20 мин)
 bvlena   19.01.18

Простой слоеный салат из простых продуктов, который придется по вкусу всем любителям овощных салатов! Салат по этому рецепту готовится из картофеля, моркови, свеклы, яиц и сыра.

Продукты (на 2 порции)
Картофель - 100 г
Свекла - 100 г
Морковь - 100 г
Яйца куриные - 2 шт.
Лук репчатый - 50 г
Сыр твердый - 80 г
Майонез - 4 ст.л.
*
Для подачи:
Зелень укропа - 2 веточки
Зерна граната - 1 ч.л. (по желанию)
Сыр твердый - 20 г

Пошаговый фото рецептСлоеный салат с картофелем, морковью и свеклой
Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с картофелем, морковью и свеклой - шаг №1

Подготовим все продукты по списку. Если вы заранее отварите морковь, свеклу, картофель и яйца, то на приготовление салата у вас уйдет буквально 15 минут + 30 минут, чтобы салат пропитался.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с картофелем, морковью и свеклой - шаг №2

Если вы не отварили овощи заранее, то давайте сделаем это сейчас. В кипящую воду выкладываем картофель в кожуре, морковь и свеклу. Свеклу желательно варить отдельно. Картофель и морковь готовим на среднем огне около 25-30 минут после закипания. Свеклу готовим на среднем огне около 40-50 минут после закипания. Готовность овощей проверяем, проколов их ножом. Если нож входит в корнеплоды легко, овощи готовы. Сливаем с них воду и даем им остыть минут 10 и затем очистим овощи от кожуры.
Тем временем отварим куриные яйца. Выкладываем яйца в кипящую воду и готовим их 10 минут. Воду сливаем, яйца остужаем и очищаем от скорлупы.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с картофелем, морковью и свеклой - шаг №3

Салат выкладывается послойно, последовательность слоев не принципиальна, можете чередовать слои по своему усмотрению. Картофель натрем на средней терке.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с картофелем, морковью и свеклой - шаг №4

Для подачи салата я буду использовать сервировочное кольцо. Выкладываем первым слоем на блюдо картофель, смазываем верх сеточкой из майонеза.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с картофелем, морковью и свеклой - шаг №5

Свеклу натрем на средней терке.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с картофелем, морковью и свеклой - шаг №6

Лук фиолетовый нарежем кубиком. Смешаем свеклу с луком.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с картофелем, морковью и свеклой - шаг №7

Выкладываем свеклу с луком вторым слоем. Промазываем верх слоя майонезом.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с картофелем, морковью и свеклой - шаг №8

Яйца куриные натираем на средней терке.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с картофелем, морковью и свеклой - шаг №9

Третьим слоем выкладываем яйца, смазываем слой майонезом.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с картофелем, морковью и свеклой - шаг №10

Морковь натираем на средней терке.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с картофелем, морковью и свеклой - шаг №11

Выкладываем морковь поверх яиц. Слой моркови промазываем майонезом.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с картофелем, морковью и свеклой - шаг №12

Сыр твердый натираем на терке.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с картофелем, морковью и свеклой - шаг №13

Посыпаем сыром верх овощного салата. Отправляем слоеный салат в холодильник на полчаса. Затем снимаем сервировочное кольцо.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с картофелем, морковью и свеклой - шаг №14

Украшаем салат с картофелем, морковью и свеклой сердечками из сыра, веточками укропа и зернами граната по желанию.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Слоеный салат с картофелем, морковью и свеклой. Как приготовить Слоеный салат с картофелем, морковью и свеклой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из свеклы Салат из яиц Салат с сыром Салаты праздничные Салаты слоеные
На праздничный стол
Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из свеклы Блюда из сыра Блюда с майонезом
11 спасибо 8326 4 0
Ольга_Р Понедельник, 22 Января 2018 г. 18:55 #

Продукты простые, а салатик красивый. Спасибо за идею))

   
цитировать
Раиса Среда, 24 Января 2018 г. 19:44 #

Прекрасные салатики, спасибо!

   
цитировать
Беллинда Среда, 06 Июня 2018 г. 12:56 #

Мммм, вкуснота-красота.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)