рецепт с фото пошаговый

Ленивые голубцы из курицы

Фото к рецепту: Ленивые голубцы из курицы
 4 порции
 1 час (ваши 20 мин)

Ленивые голубцы из курицы - альтернатива привычным голубцам, завернутым в капустные листья.

Продукты (на 4 порции)
Филе куриное - 300 г
Капуста белокочанная - 200 г
Рис сырой - 1/3 стакана
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Паприка молотая сладкая - 0,5 ч. ложки
Мука - 2-3 ст. ложки (для панировки)
Сметана - 2 ст. ложки
Зелень свежая (укроп и петрушка) - 3-4 веточки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Чеснок сушеный - по вкусу
Масло растительное - для обжаривания

Пошаговый фото рецептЛенивые голубцы из курицы
Фото приготовления рецепта: Ленивые голубцы из курицы - шаг №1

Подготовить продукты для ленивых голубцов из курицы.

Фото приготовления рецепта: Ленивые голубцы из курицы - шаг №2

Рис отварить в подсоленной воде до готовности, воду слить, рис остудить.

Фото приготовления рецепта: Ленивые голубцы из курицы - шаг №3

Половину луковицы нарезать кубиками, морковь натереть на терке.

Фото приготовления рецепта: Ленивые голубцы из курицы - шаг №4

Помидор нарезать кубиками, мелко нарезать листья петрушки и укропа.

Фото приготовления рецепта: Ленивые голубцы из курицы - шаг №5

В сковороде разогреть растительное масло, обжарить лук и морковь до золотистого цвета, посолить добавить перец и чеснок.

Фото приготовления рецепта: Ленивые голубцы из курицы - шаг №6

Приправить паприкой, перемешать.

Фото приготовления рецепта: Ленивые голубцы из курицы - шаг №7

Добавить помидор и зелень. Перемешать и обжарить вместе 1-2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Ленивые голубцы из курицы - шаг №8

Влить немного воды, добавить сметану, перемешать, довести до кипения и снять с огня.

Фото приготовления рецепта: Ленивые голубцы из курицы - шаг №9

Куриное филе, капусту и оставшийся лук нарезать на кусочки.

Фото приготовления рецепта: Ленивые голубцы из курицы - шаг №10

Пропустить все вместе через мясорубку

Фото приготовления рецепта: Ленивые голубцы из курицы - шаг №11

Добавить рис, все хорошо перемешать. Посолить и поперчить фарш.

Фото приготовления рецепта: Ленивые голубцы из курицы - шаг №12

Из курино-капустного фарша сформовать небольшие котлеты продолговатой формы, обвалять их в муке со всех сторон.

Фото приготовления рецепта: Ленивые голубцы из курицы - шаг №13

Обжарить ленивые голубцы на разогретом растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки.

Фото приготовления рецепта: Ленивые голубцы из курицы - шаг №14

Обжаренные ленивые голубцы сложить в сотейник.

Фото приготовления рецепта: Ленивые голубцы из курицы - шаг №15

Влить немного воды, сверху выложить обжаренные овощи.

Фото приготовления рецепта: Ленивые голубцы из курицы - шаг №16

Накрыть крышкой и тушить ленивые голубцы из курицы на медленном огне до готовности, 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Ленивые голубцы из курицы - шаг №17

Вкусные и сочные ленивые голубцы из курицы готовы.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Ленивые голубцы из курицы. Как приготовить Ленивые голубцы из курицы?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГолубцыГолубцы ленивые
КотлетыКотлеты из фаршаКуриные котлетыКотлеты из куриного фарша Котлеты из куриного филе Котлеты из куриной грудки
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из капустыКапуста белокочанная
Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица с рисом Блюда из моркови Блюда из помидоров Блюда из риса
3 спасибо 533 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru