Слоеный салат с красной рыбой

Подготовим продукты для слоеного салата с красной рыбой. Яйца, морковь и рис заранее сварим и охладим. Огурец и зелень вымоем и обсушим.

Смешаем майонез с васаби, приправим душистым перцем.

Огурец нарежем мелким кубиком.

Вареную морковь очистим и нарежем мелким кубиком.

Слабосоленую красную рыбу нарежем мелким кубиком.

Сладкий лук нарежем очень мелким кубиком, сбрызнем лук яблочным уксусом.

Варёное яйцо очистим и разомнём вилкой.

Смешаем яйцо с мелко нарубленной зеленью.

Соберем салат слоями, промазывая каждый слой приготовленным острым майонезом.
Первый слой - половина приготовленного риса и майонез.

Второй слой - свежий огурец и майонез.

Третий слой - красная рыба и майонез.

Четвертый слой - сладкий лук и майонез.

Пятый слой - яйца с зеленью и майонез.

Шестой слой - вареная морковь и майонез.

Седьмой слой - оставшийся рис и майонез.

Сверху риса выкладываем красную рыбу.

Украшаем слоеный салат с красной рыбой и рисом по своему вкусу, у меня для этого свежая зелень и клюква.
Праздничный салат с красной рыбой охлаждаем в холодильнике и подаем к столу.
Приятного аппетита и весёлых праздников!