рецепт с фото пошаговый

Запеченная треска

Фото к рецепту: Запеченная треска
 2 порции
 30 мин (ваши 10 мин)
 bvlena   21.12.17

Запеченная треска с овощами и орехами - вкуснейшее блюдо из доступной по цене рыбы, простое и быстрое в приготовлении, вполне достойное праздничного стола. Готовим?

Продукты (на 2 порции)
Филе трески на коже - 1 шт. (300-350 г)
Лук зеленый – 2 пера
Зелень петрушки – 10 г
Зелень укропа – 10 г
Мята – 10 г
Помидор – 1 шт.
Корнишоны – 2-3 шт.
Чеснок – 1 зубок
Орехи грецкие – 2 ст. л.
Масло оливковое – 1 ст. л.
Сок лимонный – 1 ст. л.
Сметана – 100 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
*
Для подачи:
Оливки - 5-6 шт.
Зелень укропа - 2 веточки

Пошаговый фото рецептЗапеченная треска
Фото приготовления рецепта: Запеченная треска - шаг №1

Подготовим все продукты для трески, запеченной с овощами и орехами.

Фото приготовления рецепта: Запеченная треска - шаг №2

Как приготовить запеченную треску:

Помидор и корнишоны нарежем очень мелким кубиком.

Фото приготовления рецепта: Запеченная треска - шаг №3

Орехи грецкие мелко порубим ножом.

Фото приготовления рецепта: Запеченная треска - шаг №4

Зелень петрушки, зеленый лук и мяту также мелко порубим ножом. Чеснок пропустим через пресс.

Фото приготовления рецепта: Запеченная треска - шаг №5

В миске смешаем все нарезанные ингредиенты. Добавим оливковое масло, вольем сок лимона. Хорошо перемешаем содержимое миски.

Фото приготовления рецепта: Запеченная треска - шаг №6

Противень застелим фольгой, смажем его растительным маслом. Выложим на противень филе трески кожей вниз. Смажем филе сметаной. Посолим и поперчим рыбу.

Фото приготовления рецепта: Запеченная треска - шаг №7

Распределим равномерно овощи на рыбном филе. Отправим филе трески с овощами и орехами в разогретую до 180 градусов на 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Запеченная треска - шаг №8

Готовую запеченную треску выкладываем на блюдо, украшаем оливками и укропом. Треску подаем к столу горячей. Просто, быстро, красиво и очень вкусно!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запеченная треска. Как приготовить Запеченная треска?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба запеченная День рождения На праздничный стол Новый ГодГорячие блюда на Новый год
В духовке
Ужин
Блюда из огурцов Блюда из помидоров Блюда из трески
1 спасибо 414 2 0
Ольга_Р Пятница, 22 Декабря 2017 г. 12:02 #

У вас очень нарядное оформление рыбки, спасибо за идею)

   
цитировать
bvlena Пятница, 22 Декабря 2017 г. 12:56 #

Ольга_Р
У вас очень нарядное оформление рыбки, спасибо за идею)
Спасибо за ваш интерес к рецепту, рыбка получается очень вкусной, вот просто ресторанского качества и вкуса, я ее буду в этом году на свой новогодний стол делать, порционно.
   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru    
(267)