Вкусные и нежные классические сырники из творога приготовить просто, быстро и легко! Сырники - отличный вариант завтрака или ужина. Они нравятся и взрослым, и детям.
Продукты
Творог - 500 г
Мука - 5-7 ст. л.
Сахар - 3 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1 щепотка
Масло растительное - для жарки
Пошаговый фото рецептСырники
Как приготовить сырники:
Смешиваем творог, сахар, соль, яйцо. Если творог слишком зернистый, его нужно предварительно протереть через сито.
Добавляем муку и хорошо перемешиваем. В зависимости от влажности творога понадобится 5-7 ст. л. муки.
Столовой ложкой набираем массу и придаем ей форму шарика. Хорошо обваливаем творожные шарики в муке и формуем из них лепешки. У меня получилось 12 сырников среднего размера.
Стряхиваем излишки муки и выкладываем сырники на разогретую сковороду с растительным маслом.
Обжариваем сырники на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
Подаем сырники со сметаной, вареньем или медом.
Приятного аппетита!
Я - человек, у которого мало что получается приготовить, но именно по этому рецепту сырники получились замечательными! Не разваливаются(формировала шарики мокрыми руками, как котлетки), с корочкой и сахар прям в меру ( не люблю приторные)
Спасибо за рецепт!
Юлия
Спасибо за отличный рецепт!
Ещё очень вкусно обваливать сырники в манке, у них получается приятная корочка.
Анастасия
Самые вкусные сырники, которые я готовила! Прямо такие, как в детстве получились! Спасибо большое за рецепт, возьму на вооружение).
Сырники из творога 
Идеальные сырники из творога (на... 
Пышные сырники 
Сырники классические 
Творожные сырники по ГОСТу 
Домашние сырные палочки 
Картофельно-куриные оладьи 
Картофель фри в духовке 
Домашнее мороженое из молока (без... 
Манные биточки 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Ленивая пицца на сковороде 
Омлет с сырной начинкой 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Быстрая творожная запеканка 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом 
