рецепт с фото пошаговый

Салат "Ташкент" с говядиной и редькой

Фото к рецепту: Салат "Ташкент" с говядиной и редькой
 2 порции
 20 мин
 Нина М-Р   12.12.17

Состав салата "Ташкент", названного так в честь одноименного ресторана, довольно простой, но при этом очень вкусный. Этот мясной салат с зеленой редькой подходит и для повседневного меню, и на праздничный стол.

Продукты (на 2 порции)
Говядина отварная - 150-200 г
Редька зеленая - 150-200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Майонез - 1,5-2 ст. л.
Масло растительное - для жарки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат "Ташкент" с говядиной и редькой
Фото приготовления рецепта: Салат "Ташкент" с говядиной и редькой - шаг №1

Для салата "Ташкент" подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.

Фото приготовления рецепта: Салат "Ташкент" с говядиной и редькой - шаг №2

Как приготовить салат "Ташкент" с говядиной и редькой:

Кусок говядины заранее отварите.
(Бульон можно использовать для какого-либо мясного супа.)

Фото приготовления рецепта: Салат "Ташкент" с говядиной и редькой - шаг №3

Очищенный репчатый лук тонко нашинкуйте полукольцами или кольцами.

Фото приготовления рецепта: Салат "Ташкент" с говядиной и редькой - шаг №4

Обжарьте лук на сковороде на растительном масле.

Фото приготовления рецепта: Салат "Ташкент" с говядиной и редькой - шаг №5

Мякоть очищенной сырой зеленой редьки нарежьте соломкой.

Фото приготовления рецепта: Салат "Ташкент" с говядиной и редькой - шаг №6

Попробуйте кусочек на вкус и, если он горчит, то замочите редьку минут на 15 в холодной воде, а затем откиньте на дуршлаг.

Фото приготовления рецепта: Салат "Ташкент" с говядиной и редькой - шаг №7

Мясо говядины также нарежьте соломкой.

Фото приготовления рецепта: Салат "Ташкент" с говядиной и редькой - шаг №8

Яйца для салата нужно отварить вкрутую в подсоленной воде 8-10 минут, а затем поместить в холодную воду.

Фото приготовления рецепта: Салат "Ташкент" с говядиной и редькой - шаг №9

Очищенные яйца нарежьте на 6-8 ломтей.

Фото приготовления рецепта: Салат "Ташкент" с говядиной и редькой - шаг №10

Соедините и перемешайте между собой редьку, говядину и лук.

Фото приготовления рецепта: Салат "Ташкент" с говядиной и редькой - шаг №11

Заправьте салат "Ташкент" с говядиной и зеленой редькой майонезом. По желанию и по вкусу посолите и посыпьте молотым перцем.

Фото приготовления рецепта: Салат "Ташкент" с говядиной и редькой - шаг №12

При подаче, в общем салатнике или порционно, украсьте салат "Ташкент" кусочками яиц.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат "Ташкент" с говядиной и редькой. Как приготовить Салат "Ташкент" с говядиной и редькой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из редьки Салат из яиц Салат мясной Салаты праздничные
На праздничный стол
Блюда из редьки Блюда с майонезом
59 спасибо 43712 1 0
Клара Лунная Четверг, 28 Декабря 2017 г. 10:46 #

Должно получиться вкусно, надо пробовать.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)