Налить в кастрюлю охлажденные сливки и сметану, поставить в холодную воду, на лед или в снег и взбивать содержимое веничком до образования густой пышной пены.
Не прекращая взбивания, добавить просеянную смесь сахарной пудры с ванильной пудрой и перемешать.
Продукты
сливки жирные (для взбивания)
1
стакан
сметана
4
ст. ложки
сахарная пудра
2
ст. ложки
сахарная пудра ванильная
5
г
Рецепт: Сливочно-сметанный крем. Как приготовить Сливочно-сметанный крем?
Сливочный крем 
Крем "Молочная девочка" 
Крем сливочный 
Сливочный крем 
Крем "Пломбир" ("Дипломат") 
Крем сметанный 
Густой крем из сметаны 
Сметанный крем (из 20-процентной... 
Крем сметанный 
Сметанный крем 