Имбирные пряники

Подготавливаем продукты для имбирных медовых пряников.

В сотейник кладем маргарин "Щедрое лето" и мед.

Добавляем пряности.

Всыпаем сахар.

Разогреваем смесь, не доводя до кипения. Добавляем лимонную цедру.

Смешиваем пшеничную и ржаную муку с разрыхлителем. Добавляем яичные желтки.

В яично-мучную массу добавляем растопленный маргарин с медом и специями.

Замешиваем тесто для медовых пряников. Отправляем тесто в холодильник на несколько часов.

Достаем тесто из холодильника, раскатываем его до толщины 4-5 мм и вырезаем фигурки.

Перекладываем будущие имбирные пряники на противень, застеленный пергаментом, и отправляем в разогретую духовку. Выпекаем медовое печенье 15-20 минут при температуре 180 градусов.

Готовые имбирные пряники осталось украсить по своему вкусу (сахарной глазурью, кондитерскими украшениями).

Пряничного вам настроения!