рецепт с фото пошаговый

Пирог с мясом и грибами (в мультиварке)

Фото к рецепту: Пирог с мясом и грибами (в мультиварке)
 ViktoriaNagribeckaa   14.11.17

Очень сытный и ароматный пирог с мясом и грибами, из теста на майонезе. Я предлагаю вам приготовить пирог в мультиварке, это быстро и просто.

Продукты
Для начинки:
Фарш свиной - 250 г
Грибы шампиньоны - 150-200 г
Лук репчатый красный - 1 шт.
Лук-порей - 1 шт.
Соль
Перец черный молотый
Пряности (по желанию)
Масло растительное
*
Для теста:
Мука - 0,75 стакана
Яйца - 4 шт.
Майонез - 4 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 1 ч. л.
Карри - 0,75 ч. л.
Разрыхлитель - 0,5 ч. л.
Сок лимона - 1 капля

Пошаговый фото рецептПирог с мясом и грибами (в мультиварке)
Фото приготовления рецепта: Пирог с мясом и грибами (в мультиварке) - шаг №1

Подготовить продукты для мясного пирога с грибами.

Фото приготовления рецепта: Пирог с мясом и грибами (в мультиварке) - шаг №2

Как приготовить пирог с мясом и грибами (в мультиварке):

Лук-порей и репчатый лук нарезать произвольно.

Фото приготовления рецепта: Пирог с мясом и грибами (в мультиварке) - шаг №3

Грибы нарезать произвольно.

Фото приготовления рецепта: Пирог с мясом и грибами (в мультиварке) - шаг №4

Яичные белки отделить от желтков. Желтки можно отправлять сразу в майонез.

Фото приготовления рецепта: Пирог с мясом и грибами (в мультиварке) - шаг №5

В фарш добавить соль, перец и специи. Тщательно перемешать.

Фото приготовления рецепта: Пирог с мясом и грибами (в мультиварке) - шаг №6

Яичные белки взбивать миксером 2 минуты на низкой скорости. Добавить щепотку соли и каплю лимонного сока. Взбивать белки, увеличив скорость миксера, еще несколько минут, до устойчивых пиков.

Фото приготовления рецепта: Пирог с мясом и грибами (в мультиварке) - шаг №7

В желтки с майонезом добавить соль, сахар, карри.

Фото приготовления рецепта: Пирог с мясом и грибами (в мультиварке) - шаг №8

Взбить желтки с майонезом.

Фото приготовления рецепта: Пирог с мясом и грибами (в мультиварке) - шаг №9

В желтки добавить просеянную муку и разрыхлитель, перемешать до однородности.

Фото приготовления рецепта: Пирог с мясом и грибами (в мультиварке) - шаг №10

Ввести взбитые белки, перемешать. Тесто для пирога готово.

Фото приготовления рецепта: Пирог с мясом и грибами (в мультиварке) - шаг №11

На разогретой сковородке с растительным маслом пассеровать лук 5 минут, до мягкости.

Фото приготовления рецепта: Пирог с мясом и грибами (в мультиварке) - шаг №12

Добавить шампиньоны, посолить и поперчить, обжаривать 10 минут, помешивая.

Фото приготовления рецепта: Пирог с мясом и грибами (в мультиварке) - шаг №13

Добавить мясной фарш и готовить фарш с грибами 15 минут, периодически помешивая.

Фото приготовления рецепта: Пирог с мясом и грибами (в мультиварке) - шаг №14

Чашу мультиварки смазать маслом. Выложить половину теста.

Фото приготовления рецепта: Пирог с мясом и грибами (в мультиварке) - шаг №15

Сверху - половину начинки.

Фото приготовления рецепта: Пирог с мясом и грибами (в мультиварке) - шаг №16

Затем - оставшееся тесто...

Фото приготовления рецепта: Пирог с мясом и грибами (в мультиварке) - шаг №17

...и снова начинку.
Выпекать пирог в мультиварке на режиме "Выпечка" 1 час.

Фото приготовления рецепта: Пирог с мясом и грибами (в мультиварке) - шаг №18

Пирог с мясом и грибами готов. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог с мясом и грибами (в мультиварке). Как приготовить Пирог с мясом и грибами (в мультиварке)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиМясные пироги Пироги с грибами Пироги с мясом
ТестоТесто для пирогов
В мультиварке

Блюда из грибовГрибы шампиньоны

Блюда из фаршаФарш мясной Фарш с грибами Фарш свиной Блюда из шампиньонов Блюда с майонезом
20 спасибо 16324 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)