Нежная и ароматная свинина, покрытая сметаной с луком, обязательно вам понравится. Блюдо готовится очень просто, благодаря незаменимому помощнику на кухне - мультиварке.
Продукты
Свинина, ошеек – 1 кг
Лук репчатый – 2 шт.
Сметана – 150 г
Морковь – 1 шт.
Масло сливочное – 10 г
Сухари панировочные – 1 ст. л.
Петрушка – 4 веточки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Вода - 2 л
Пошаговый фото рецептСмаженина из свинины (в мультиварке)
Подготавливаем все необходимые продукты для смаженины из свинины (в мультиварке).
Как приготовить смаженину из свинины (в мультиварке):
Очищаем 1 луковицу и морковь.
Свинину моем. В чашу мультиварки кладем мясо, лук и морковь. Заливаем водой. Включаем режим «Мультиповар» с температурой 160 градусов. Выставляем время готовки - 1 час.
После того как вода закипит, снимаем пену ложкой.
Через 1 час вынимаем мясо и переливаем все содержимое из мультиварки в отдельную емкость (процеживаем бульон, возможно он вам пригодится для приготовления других блюд). Остужаем мясо и нарезаем его небольшими ломтиками.
Очищаем оставшийся лук и нарезаем тонкими полукольцами.
Чашу мультиварки моем. В чистую чашу кладем сливочное масло и полукольца лука. Включаем режим «Мультиповар» с температурой 160 градусов и жарим лук 5 минут.
Когда лук обжарится, остужаем его. В отдельной емкости соединяем обжаренный лук, сметану и соль с перцем.
В чашу мультиварки кладем мясо.
Заливаем мясо сметаной с луком и специями.
Посыпаем панировочными сухарями. Включаем режим «Мультиповар» с температурой 160 градусов и готовим под закрытой крышкой 15 минут.
Петрушку моем, обсушиваем с помощью бумажного полотенца и рубим мелко.
Через 15 минут посыпаем готовое мясо рубленой петрушкой.
Смаженина из свинины (в мультиварке) готова. Приятного аппетита!
Рецепт: Смаженина из свинины (в мультиварке). Как приготовить Смаженина из свинины (в мультиварке)?
Жаркое по-деревенски 
Свинина, тушенная в сметане 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Свинина, запеченная с картофелем 
Жаркое по-домашнему (в мультиварке) 
Гречка по-купечески в мультиварке 
Макароны с сосисками в мультиварке 
Плов из курицы в мультиварке 
Мясо по-французски в мультиварке 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Морковные котлеты 
Морковные котлеты с сыром 
Морковное песочное печенье 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Морковь, запечённая с пряным... 
