Оладьи из тыквы

Подготавливаем продукты для тыквенных оладий.

Как приготовить оладьи из тыквы:

Вымытую и очищенную тыкву натираем на крупной терке.

В сотейник или на сковороду выкладываем тыкву и добавляем молоко.

Тушим тыкву с молоком на медленном огне, при постоянном помешивании, в течение 20 минут.

Снимаем с огня и даем полностью остыть.

Соединяем остывшую тыкву, сахар, яйцо, перемешиваем.

Добавляем муку и разрыхлитель.

Тщательно перемешиваем.

Выкладываем небольшие тыквенные оладьи на разогретую сковороду с растительным маслом.

Жарим оладьи из тыквы на медленном огне с двух сторон до золотистого цвета.

Готовые оладьи из тыквы подаем со сметаной, вареньем или медом.

Приятного аппетита!