Если правильно запечь цыпленка, то можно просто сразить наповал данным блюдом не только своих домочадцев, но и гостей! Тимьян, розмарин и лимон придают особый вкус куриному мясу, оно не только получается мягким и вкусным, но еще и очень ароматным.
Продукты
Цыплёнок - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Бульон куриный - 0,5 стакана
Масло оливковое - 3 ст. ложки
Орехи грецкие - горсть
*
Для маринада:
Лимоны - 2 шт.
Чеснок - 6 зубков
Тимьян свежий - 4 веточки
Розмарин свежий - 2 веточки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Пошаговый фото рецептЗапеченный цыпленок
Подготовим необходимые ингредиенты.
Как приготовить запечённого цыплёнка:
Вымоем хорошо цыпленка.
Нарежем чеснок кубиками.
В миску выдавим лимонный сок.
Листики тимьяна и розмарина освободим от стеблей.
Выложим их в лимонный сок. Туда же добавим чеснок, соль и перец.
Полученным маринадом хорошо смажем цыпленка.
Лук очистим и нарежем.
Выложим лук на противень.
Сверху выложим цыпленка.
Затем польем его оливковым маслом.
Накроем цыплёнка фольгой и отправим в духовку на 1 час. Температура духовки должна быть 200 градусов.
Через час достанем цыпленка из духовки, снимем фольгу.
Польем цыплёнка бульоном, отправим в духовку еще на 35 минут, установив режим "Гриль", и будем запекать до румяной корочки.
Нарежем мелко орехи.
Готового цыпленка, запечённого в духовке, посыплем орехами и подадим к столу.
Приятного аппетита!
Рецепт: Запеченный цыпленок. Как приготовить Запеченный цыпленок?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Куриные желудки по-корейски 
Пикката из курицы 
Куриные завороты 
Куриные ножки в маринаде с соевым... 
Курица в рукаве, в... 
Курица, запеченная в пикантном... 
Курица, запечённая в маринаде из... 
Запечённые куриные голени в... 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Закуска из лаваша 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Куриные рулетики с сыром 
Бутерброды со шпротами 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофель, запеченный с сыром на гриле 
Куриное филе с овощами на гриле 
Шаурма по-домашнему 
Сэндвичи с сыром и курицей (на... 
Горячие рулеты из лаваша с сыром и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
Жареная курица на сковороде 
Курица в маринаде из майонеза и... 
Жареная курица, тушенная в... 
Жареные куриные ножки 
Куриное филе с чесноком, мёдом и... 
Лимонный пирог 
Лимонный сорбет 
Лимонные пирожные с песочной... 
Мармелад "Лимончик" 
Лимонные брауни 