Яблочный пирог с орехами и изюмом получается нежным, не совсем обычным, по вкусу похожим на суфле. "Очень яблочный" - благодаря большому количеству яблок, пирог очень сочный и ароматный.
Продукты (на 4 порции)
Яблоки - 2 шт.
Орехи грецкие - 50-60 г
Изюм - 50 г
Яйцо - 1 шт.
Масло растительное без запаха - 50 мл
Мука - 70 г
Разрыхлитель - 0,5 ч. л. без горки
Сахар - 70 г
Соль - 2 щепотки
Сахарная пудра - для украшения
Пошаговый фото рецептОчень яблочный пирог
Подготовьте необходимые продукты для пирога с яблоками, орехами и изюмом.
Как приготовить яблочный пирог:
Яйцо разбейте в глубокую емкость, всыпьте туда же соль и сахар. Тщательно взбейте яйцо с сахаром и солью венчиком или вилкой.
Влейте в яичную массу растительное масло. Еще раз взбейте.
Грецкие орехи подсушите (на сухой сковороде или в духовке) и измельчите; но не в пыль, а в крупную крошку.
Яблоки очистите от кожуры, разрежьте на четвертинки и удалите из них семена. Нарежьте яблоки мелкими кубиками.
В яично-масляную массу всыпьте измельченные орехи и добавьте промытый изюм.
Добавьте нарезанные яблоки.
Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем и тщательно все перемешайте, чтобы не образовались комочки.
Выложите тесто в форму. Смазывать форму не нужно, так как в составе теста уже есть растительное масло.
Выпекайте яблочный пирог в духовке, разогретой до 180 градусов, 20-30 минут, следя за поверхностью пирога. Дайте яблочному пирогу как следует подрумяниться, чтобы он и внутри хорошо пропекся.
Готовый яблочный пирог подайте к столу, присыпав сахарной пудрой. Подавать этот яблочный десерт рекомендуется прямо в форме, чтобы каждый самостоятельно выкладывал себе порцию на тарелку.
Приятного аппетита!
Рецепт: Очень яблочный пирог. Как приготовить Очень яблочный пирог?
Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно и воздушно
Пані Алеся
Очень вкусно, быстро і мінімум продуктов.
Порція маленькая, еслі на семью больше 3-х человек, то можно смело брать двойную порцію інгріентов. Умялі за пять мінут.
Оветганна
Люди, это не пирог это пирожок! Теста на выходе оказалось так мало, что даже моя самая маленькая форма (22 см) оказалось слишком большой. Пришлось взять сотейник со съёмной ручкой и запекать в нём. Надеюсь, вы сначала решили прочесть комментарии, а не как я.))) На семью надо брать рецепт втройне, как минимум.
Не готовьте двойную порцию, как тут пишут, в начале приготовьте маленькую, на пробу. А то в понедельник приготовила, 4 день доесть не можем. Из за орехов и изюмов очень "тяжелое" блюдо, много за раз не съешь. Стоит в холодильнике, надеюсь хуже ему не будет.
Инна
Очень классный рецепт! Теста получается мало, но это не страшно, пирог сытный, а ещё воздушный и влажный за счёт количества яблок. В общем вкусняшка! Вот какой получился!
Жайрона
Начала готовить всё как по рецепту,но это даже не тесто!!!! Я не стала его даже выпекать. Ужас ужаснейший.
Вика
Инна
Очень классный рецепт! Теста получается мало, но это не страшно, пирог сытный, а ещё воздушный и влажный за счёт количества яблок. В общем вкусняшка! Вот какой получился!
Не пойму как он у Вас так получился...
Нэтэлли
Действительно, получается очень маленький, теста мало ( Но вкусный, всем понравилось. Если кратко: Вкусно, но мало). Грецкие орешки не добавляла, положила корицу.
Я как Вы))) Комментарии не прочитала
Оветганна
Люди, это не пирог это пирожок! Теста на выходе оказалось так мало, что даже моя самая маленькая форма (22 см) оказалось слишком большой. Пришлось взять сотейник со съёмной ручкой и запекать в нём. Надеюсь, вы сначала решили прочесть комментарии, а не как я.))) На семью надо брать рецепт втройне, как минимум.
Виктория
Жайрона
Начала готовить всё как по рецепту,но это даже не тесто!!!! Я не стала его даже выпекать. Ужас ужаснейший.
У меня получилось тоже самое! Но я его выпекла. Чтоб не выбрасывать.
Самый яблочный пирог 
Шарлотка с яблоками 
Яблочный тарт 
Яблочный пирог на скорую руку 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Пышная шарлотка с яблоками 
Самый вкусный яблочный пирог 
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Классический чизкейк 
Творожно-банановый десерт 
Японский десерт "Моти" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Яблочные оладьи 
Мягкое печенье с яблоками 
Мармелад из яблок 
