Крупные промытые в теплой воде финики надрезать вдоль с одной стороны и удалить косточки. В эмалированной посуде взбить яичный белок с сахаром в тугую пену, постепенно добавляя очищенный и мелко порубленный миндаль. Финики нафаршировать полученной начинкой так, чтобы она немного выступала из надреза.
Продукты (на 2 порции)
финики сушёные
1
кг
яичный белок
7
шт.
сахарная пудра
1.5
стакана
миндаль
1.5
стакана
Рецепт: Фаршированные финики. Как приготовить Фаршированные финики?
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Творожно-банановый десерт 
Классический чизкейк 
Шоколадно-сметанный мусс 
Греческий салат с креветками 
Картофель по-гречески 
Греческий салат из пасты (макарон) 