Сырники - любимый завтрак выходного дня. Сладкие сырнички со сметанкой и вареньем идеально сочетаются с чашкой свежезаваренного горячего чая. Готовятся сырники без муки. Вместо муки я использую манку. Рецепт сырников очень простой.
Продукты (на 2 порции)
Творог - 200 г
Яйцо - 1 шт.
Крупа манная - 3 ст. л.
Сахар - 2 ст. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Масло растительное - для жарки
Сметана, для подачи (по желанию)
Видео рецептСырники с манкой
Пошаговый фото рецептСырники с манкой
Хорошо перемешайте все ингредиенты для сырников. По желанию можно добавить изюм и ваниль.
Дайте постоять творожному тесту 30 минут, чтобы манка разбухла.
Сформируйте сырники из творога руками, обваляйте сырнички в муке.
На хорошо разогретом масле обжаривайте сырники с двух сторон до румяной корочки. Сырники с творогом не прилипают к сковороде и не распадаются.
Жарить сырники нужно на медленном огне. Накрывать крышкой сковороду не нужно.
Сырники из творога, с манкой, очень вкусные.
Приятного аппетита!
Рецепт: Сырники с манкой. Как приготовить Сырники с манкой?
Рецепт не понравился вообще! Сырники разваливаются!
Сырники разваливаются из-за мокрого творога. Для сырников желательно использовать творог посуше.
Александр
Смесь, после добавления яйца, оказалась излишне жидкой. Добавил ещё полторы ст. ложки пшен. муки и половину чайной разрыхлителя. Готовые сырники, на мой вкус, получились хороши! )
Смесь, после добавления яйца, оказалась излишне жидкой. Добавил ещё полторы ст. ложки пшен. муки и половину чайной разрыхлителя. Готовые сырники, на мой вкус, получились хороши! )
Желаю Вам приятного аппетита!
Вера
Количество сахара очень большое, поэтому жидкие получаются, придётся забивать мукой, а это уже не сырники, а оладьи с таорогом...
Дарья
Очень неудачный рецепт!
Только продукты перевела..
Почему же сразу не прочитала комментарии, а доверилась автору.
Нежные сырники без муки 
Сырники без муки и манки 
Диетические сырники (без сахара и... 
Сырники с овсяными хлопьями 
Нежнейшие сырники 
Сырники с манкой 
Сырники без муки (с манкой) 
Сырники с манкой 
Домашние сырные палочки 
Картофельно-куриные оладьи 
Картофель фри в духовке 
Манные биточки 
Домашнее мороженое из молока (без... 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Ленивая пицца на сковороде 
Омлет с сырной начинкой 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Творожные пончики 
Быстрая творожная запеканка 
Ленивые лепёшки с творогом 
